Hojaldres Fáciles De Cangrejo
Ingredientes
- 1 taza de agua
- ½ taza de mantequilla con sal
- 1 taza de harina para todo uso
- 4 huevos grandes, batidos
- 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado
- ¼ de taza de crema agria
- ¼ de taza de apio finamente picado
- 2 cucharadas de cebolla picada
- ¼ de cucharadita de ajo en polvo
- 1 pizca de salsa de soya
- 1 paquete (12 onzas) de carne de cangrejo de imitación
Elaboración
Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C)
Combina el agua y la mantequilla en una cacerola; llevar a ebullición. Reduzca el fuego a bajo y agregue la harina; revuelva para formar una bola. Retire del fuego y agregue los huevos de una vez; revuelva hasta que quede suave.
Deje caer cucharaditas en una bandeja para hornear galletas
Hornee en el horno precalentado hasta que las bocanadas estén doradas y suenen huecas, de 20 a 25 minutos. Retire del horno y deje enfriar.
Mientras tanto, mezcle el queso crema, la crema agria, el apio, la cebolla, el ajo en polvo y la salsa de soya hasta que quede suave. Mezcle con cangrejo.
Rellene los hojaldres enfriados con la mezcla de cangrejo.
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