Ho Ho Ho Pastel De Ron
Ingredientes
- 1 paquete (18.25 onzas) de mezcla para pastel amarillo
- 1 paquete (3.5 onzas) de mezcla instantánea para pudín de vainilla
- 4 huevos batidos
- ½ taza de agua fría
- ½ taza de ron blanco
- ½ taza aceite vegetal
- 1 paquete (16 onzas) de glaseado de chocolate
- ⅛ taza de ron blanco
- ½ taza de nueces pecanas picadas
Elaboración
Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Engrasa y enharina un tubo de 10 pulgadas o un molde Bundt.
Combina la mezcla para pastel, la mezcla para pudín, los huevos, el agua, el ron y el aceite. Mezcle hasta que quede suave y vierta en el molde preparado.
Hornee durante 1 hora o hasta que al insertar un probador de pasteles en el centro, éste salga limpio. Enfriar durante 25 minutos en la sartén antes de retirar; retire y deje que se enfríe por completo.
Prepare el glaseado mezclando el glaseado y el ron. Hiele el pastel y espolvoree 1/2 taza de nueces picadas sobre la parte superior. Selle en un recipiente hermético.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar ron oscuro en lugar de blanco? ¿Cuánto tiempo exacto necesito para hornear?
08/11/2025Acabo de probar esta receta y me ha encantado. El pastel estaba muy húmedo y el glaseado de chocolate con ron le daba un toque delicioso. La técnica de horneado fue perfecta.
09/11/2025Hola Aleix, puedes usar ron oscuro pero ten en cuenta que puede darle un color más oscuro al pastel. En cuanto al tiempo de cocción, como cada horno es diferente, te recomiendo empezar a revisar el pastel unos minutos antes de la hora indicada para evitar que se reseque.
10/11/2025