Helado Kolacky
Preparación:
20 mins
Cocinado:
20 minutos
Total:
8 horas 40 minutos
Raciones:
2 docenas
Ingredientes
- 480 g de harina para todo uso
- 450 g de mantequilla
- 1 pinta de helado de vainilla
- 120 ml de conservas de frutas, cualquier sabor
Elaboración
1
Precalienta el horno a 175°C.
2
Mezcla la harina y la mantequilla hasta que se forme una masa homogénea.
3
Extiende la masa en un molde para galletas y hornea durante 20 minutos o hasta que esté dorada.
4
Deja enfriar las galletas antes de servir con helado de vainilla y conservas de frutas.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar harina integral en lugar de harina para todo uso? ¿Cuánto tiempo se necesita para que estén listas las galletas?
10/11/2025Me encantó la receta del helado Kolacky. Las galletas estaban deliciosas y el helado de vainilla con conservas de frutas fue una combinación perfecta. Lo único que cambié fue usar mantequilla sin sal en lugar de mantequilla normal, y quedó genial.
11/11/2025No sé si puedo sustituir la mantequilla por margarina, ¿cuánto tiempo de cocción exacto necesito y cómo sé cuándo están listas las galletas?
11/11/2025¿Puedo usar harina integral en lugar de harina para todo uso? ¿Cuánto tiempo se necesitan para que las galletas estén doradas?
11/11/2025Me encantó esta receta de helado Kolacky. Las galletas quedaron perfectas y el toque de conservas de frutas fue una delicia. Recomiendo mucho esta receta.
12/11/2025Me encantó esta receta. Las galletas salieron perfectas y el helado con conservas de frutas fue un acierto. La combinación de sabores es deliciosa.
12/11/2025Hola Idoia, para tu duda, puedes usar harina integral, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar. En cuanto al tiempo de cocción, suele ser de unos 20 minutos, pero es mejor estar atento por si acaso necesitan un poco más o menos tiempo.
12/11/2025Hola Laia, para sustituir la mantequilla por margarina puedes usar la misma cantidad, pero ten en cuenta que el sabor y textura pueden variar ligeramente. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de vigilar las galletas ya que cada horno es diferente. Estarán listas cuando estén doradas en los bordes.
13/11/2025Hola Erik, puedes usar harina integral, pero ten en cuenta que las galletas pueden salir más oscuras y con una textura ligeramente diferente. En cuanto al tiempo de cocción, es importante vigilarlas para evitar que se quemen, ya que cada horno es diferente. Te recomiendo empezar a revisarlas desde los 15 minutos.
13/11/2025