Preparación 20 mins
Cocinado 20 minutos
Total 8 horas 40 minutos
Raciones 2 docenas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 252 calorías, proteína 2,7 g, carbohidratos 23,1 g, grasa 16,8 g, colesterol 45,5 mg, sodio 120,3 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precalienta el horno a 175°C.
2.
Mezcla la harina y la mantequilla hasta que se forme una masa homogénea.
3.
Extiende la masa en un molde para galletas y hornea durante 20 minutos o hasta que esté dorada.
4.
Deja enfriar las galletas antes de servir con helado de vainilla y conservas de frutas.
¿Qué tipo de conservas de frutas puedo usar?
Puedes usar cualquier conserva de frutas que te guste. Algunas opciones populares son la conserva de fresa, cereza o albaricoque.
¿Puedo hacer esta receta sin helado?
Sí, puedes hacer esta receta sin helado. Simplemente omite el paso de servir con helado y disfruta las galletas tal como están.
¿Cómo puedo almacenar estas galletas?
Puedes almacenar estas galletas en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante hasta una semana.
Comentarios de la receta Helado Kolacky
2025-11-13 17:28:09
Noel 5/5
Hola Erik, puedes usar harina integral, pero ten en cuenta que las galletas pueden salir más oscuras y con una textura ligeramente diferente. En cuanto al tiempo de cocción, es importante vigilarlas para evitar que se quemen, ya que cada horno es diferente. Te recomiendo empezar a revisarlas desde los 15 minutos.
2025-11-13 16:51:13
Eloy 5/5
Hola Laia, para sustituir la mantequilla por margarina puedes usar la misma cantidad, pero ten en cuenta que el sabor y textura pueden variar ligeramente. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de vigilar las galletas ya que cada horno es diferente. Estarán listas cuando estén doradas en los bordes.
2025-11-12 17:33:51
Natán 5/5
Hola Idoia, para tu duda, puedes usar harina integral, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar. En cuanto al tiempo de cocción, suele ser de unos 20 minutos, pero es mejor estar atento por si acaso necesitan un poco más o menos tiempo.
2025-11-12 10:26:22
Laia 5/5
Me encantó esta receta. Las galletas salieron perfectas y el helado con conservas de frutas fue un acierto. La combinación de sabores es deliciosa.
2025-11-12 04:13:56
Josu 5/5
Me encantó esta receta de helado Kolacky. Las galletas quedaron perfectas y el toque de conservas de frutas fue una delicia. Recomiendo mucho esta receta.
2025-11-11 17:54:35
Erik 4/5
¿Puedo usar harina integral en lugar de harina para todo uso? ¿Cuánto tiempo se necesitan para que las galletas estén doradas?
2025-11-11 10:13:11
Laia 4/5
No sé si puedo sustituir la mantequilla por margarina, ¿cuánto tiempo de cocción exacto necesito y cómo sé cuándo están listas las galletas?
2025-11-11 07:32:32
Aldo 5/5
Me encantó la receta del helado Kolacky. Las galletas estaban deliciosas y el helado de vainilla con conservas de frutas fue una combinación perfecta. Lo único que cambié fue usar mantequilla sin sal en lugar de mantequilla normal, y quedó genial.
2025-11-10 19:07:09
Idoia 4/5
¿Puedo usar harina integral en lugar de harina para todo uso? ¿Cuánto tiempo se necesita para que estén listas las galletas?
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