Preparación 30 mins
Cocinado 3 hrs
Total 3 hrs 30 mins
Raciones 8
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 361 calorías, proteína 3g, carbohidratos 23.2 g, grasa 29 g, colesterol 103,9 mg, sodio 47,6 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En un bol grande, mezcla la nata batida espesa y la nata media crema y media.
2.
Agrega el azúcar blanca y mezcla hasta que esté completamente incorporado.
3.
Incorpora la cucharada de extracto de vainilla y mezcla bien.
4.
Vierte la mezcla en una heladera y congela según las instrucciones del fabricante.
5.
Una vez que el helado haya alcanzado la consistencia deseada, sirvi
¿Cómo puedo saber si el helado ya está listo?
Para saber si el helado ya está listo, puedes hacer la prueba del palillo. Introduce un palillo en el helado y sácalo después de unos segundos. Si el helado se adhiere al palillo y parece tener una consistencia cremosa, entonces ya está listo para servir.
¿Puedo agregar otros sabores a esta receta?
Sí, puedes agregar otros sabores a esta receta. Simplemente agrega el sabor que desees junto con la vainilla en el paso 2 y mezcla bien.
¿Cómo puedo conservar el helado para que no se derrita?
Para conservar el helado y evitar que se derrita, asegúrate de mantenerlo en el congelador a una temperatura constante. También puedes cubrir el recipiente con papel film o una tapa hermética para evitar la formación de hielo.
Comentarios de la receta Helado de Vainilla
2025-11-13 15:33:51
Helena 5/5
Hola Jacobo, puedes usar nata para cocinar en lugar de crema batida espesa, pero ten en cuenta que la textura del helado puede ser un poco diferente. En cuanto al tiempo de cocción, cada heladera es distinta, así que lo mejor es seguir las instrucciones del fabricante.
2025-11-12 20:03:05
Ernesto 5/5
La receta del helado de vainilla estaba deliciosa. Me encantó cómo la crema y el azúcar se mezclaron perfectamente. La textura era suave y cremosa.
2025-11-12 13:59:59
Greta 5/5
Hola Gari, puedes sustituir la crema batida espesa por nata para montar, pero ten en cuenta que puede afectar ligeramente a la textura final del helado. En cuanto al tiempo de congelación, suele ser de unas 6-8 horas dependiendo de tu heladera. ¡Espero que te quede riquísimo!
2025-11-11 16:52:06
Berta 5/5
Hola Óscar, para tu duda sobre la nata batida espesa, puedes probar a usar nata para cocinar con una grasa similar al 35%, pero ten en cuenta que el resultado puede variar un poco. En cuanto al tiempo de cocción, cada heladera es diferente, así que lo mejor es ir comprobando la consistencia hasta que alcance el punto deseado.
2025-11-11 16:05:00
Irene 5/5
La receta del helado de vainilla está riquísima. Me ha salido muy bien, la textura es perfecta y el sabor es increíble. Lo recomiendo mucho.
2025-11-11 00:11:15
Jacobo 4/5
No sé si puedo sustituir la crema batida espesa por nata para cocinar. ¿Cuánto tiempo debo congelar el helado?
2025-11-10 15:09:26
Oier 5/5
Me encantó el helado de vainilla que hice con esta receta. La textura quedó perfecta y el sabor era delicioso. Lo único es que me llevó un poco más de tiempo en la heladera de lo que esperaba.
2025-11-10 05:53:34
Gari 4/5
No sé si puedo sustituir la crema batida espesa por nata para montar y cuánto tiempo debo congelar el helado.
2025-11-09 05:22:51
Óscar 4/5
No sé si puedo sustituir la nata batida espesa por otra clase de nata y cuánto tiempo exactly debería dejarlo en la heladera.
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