Helado de Vainilla
Preparación:
30 mins
Cocinado:
3 hrs
Total:
3 hrs 30 mins
Raciones:
8
Ingredientes
- 480 ml de crema batida espesa
- 480 ml de media crema y media
- 150 g de azúcar blanca
- 15 ml de extracto de vainilla
Elaboración
1
En un bol grande, mezcla la nata batida espesa y la nata media crema y media.
2
Agrega el azúcar blanca y mezcla hasta que esté completamente incorporado.
3
Incorpora la cucharada de extracto de vainilla y mezcla bien.
4
Vierte la mezcla en una heladera y congela según las instrucciones del fabricante.
5
Una vez que el helado haya alcanzado la consistencia deseada, sirvi
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la nata batida espesa por otra clase de nata y cuánto tiempo exactly debería dejarlo en la heladera.
09/11/2025No sé si puedo sustituir la crema batida espesa por nata para montar y cuánto tiempo debo congelar el helado.
10/11/2025Me encantó el helado de vainilla que hice con esta receta. La textura quedó perfecta y el sabor era delicioso. Lo único es que me llevó un poco más de tiempo en la heladera de lo que esperaba.
10/11/2025No sé si puedo sustituir la crema batida espesa por nata para cocinar. ¿Cuánto tiempo debo congelar el helado?
11/11/2025La receta del helado de vainilla está riquísima. Me ha salido muy bien, la textura es perfecta y el sabor es increíble. Lo recomiendo mucho.
11/11/2025Hola Óscar, para tu duda sobre la nata batida espesa, puedes probar a usar nata para cocinar con una grasa similar al 35%, pero ten en cuenta que el resultado puede variar un poco. En cuanto al tiempo de cocción, cada heladera es diferente, así que lo mejor es ir comprobando la consistencia hasta que alcance el punto deseado.
11/11/2025Hola Gari, puedes sustituir la crema batida espesa por nata para montar, pero ten en cuenta que puede afectar ligeramente a la textura final del helado. En cuanto al tiempo de congelación, suele ser de unas 6-8 horas dependiendo de tu heladera. ¡Espero que te quede riquísimo!
12/11/2025La receta del helado de vainilla estaba deliciosa. Me encantó cómo la crema y el azúcar se mezclaron perfectamente. La textura era suave y cremosa.
12/11/2025Hola Jacobo, puedes usar nata para cocinar en lugar de crema batida espesa, pero ten en cuenta que la textura del helado puede ser un poco diferente. En cuanto al tiempo de cocción, cada heladera es distinta, así que lo mejor es seguir las instrucciones del fabricante.
13/11/2025