【 Receta Helado De Durazno 】2025

Prep: 20 mins

Aditional: 45 mins

Total: 1 hr 5 mins

Porciones: 32

Rendimiento: 4 cuartos

Ingredientes

6 huevos, batidos

3½ tazas de azúcar blanca

10 duraznos frescos, sin hueso y picados

4 tazas de crema de leche

2 tazas de media crema de leche

2 cucharaditas de extracto de vainilla

¾ cucharadita de sal

Información nutricional

Por Ración: 229 calorías, proteína 2,2 g, carbohidratos 25,3 g, grasa 13,7 g, colesterol 81,2 mg, sodio 86,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

["En un tazón grande, mezcle los huevos y el azúcar hasta que quede suave; haga puré de duraznos en una licuadora o procesador de alimentos y agregue 5 tazas de puré a la mezcla de huevo. Agregue la crema, mitad y mitad, vainilla y sal y mezcle bien.", "Vierta la mezcla en el recipiente del congelador de la máquina para hacer helados y congele de acuerdo con las instrucciones del fabricante".]

Comentarios de la receta Helado De Durazno

2025-11-10 02:40:31

Ixone 5/5

Hola Mateo, puedes sustituir la crema de leche por nata líquida sin problema. En cuanto al tiempo de batido, debes hacerlo hasta que la mezcla esté bien incorporada y tenga una textura suave, unos 10-15 minutos a velocidad media-alta.

2025-11-09 13:25:24

Manel 5/5

La receta del helado de durazno estaba riquísima. Me encantó cómo quedó el punto de los duraznos y la textura cremosa del helado. Fue fácil de hacer.

2025-11-08 22:47:10

Mateo 4/5

No sé si puedo sustituir la crema de leche por nata para cocinar. ¿Cuánto tiempo debo batir la mezcla?