Helado de coco y aguacate
Preparación:
10 minutos
Cocinado:
6 horas
Total:
6 horas 10 minutos
Raciones:
8
Ingredientes
- 360 ml de leche
- 240 ml de crema de coco
- 100 g de azúcar blanca
- 2 (1/2 libra) aguacates, pelados y sin hueso
- 3.75 ml de jugo de limón
Elaboración
1
En una batidora o licuadora, mezcla la leche, la crema de coco, el azúcar blanca, los aguacates pelados y sin hueso, y el jugo de limón hasta que esté bien mezclado.
2
Vierte la mezcla en un recipiente apto para el congelador y congele durante al menos 6 horas o hasta que esté firme.
3
Una vez que el helado esté firme, saca del congelador y deja que se ablande durante unos minutos antes de servir. Disfruta tu delicioso helado de coco y aguacate!
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la crema de coco por otra cosa, ¿y cuánto tiempo exactly se necesita para que el helado esté listo?
09/11/2025Acabo de hacer el helado de coco y aguacate y está delicioso. La textura es cremosa y el sabor es una mezcla perfecta entre el coco y el aguacate. Me encantó cómo salió.
10/11/2025Hola Odei, puedes intentar sustituir la crema de coco por leche de coco para darle un toque más ligero al helado. En cuanto al tiempo de congelación, es importante que lo dejes durante al menos 6 horas o incluso toda la noche para asegurarte de que el helado esté bien firme.
11/11/2025