Name: Helado de coco y aguacate
Prep time: 10 min
Total time: 6 h 10 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 360 ml de leche; 240 ml de crema de coco; 100 g de azúcar blanca; 2 (1/2 libra) aguacates, pelados y sin hueso; 3.75 ml de jugo de limón

Este delicioso helado de coco y aguacate es la opción perfecta para aquellos que buscan una alternativa saludable y refrescante a los helados tradicionales. Con su cremosa textura y sabor exótico, este postre es ideal para disfrutar en cualquier ocasión.

Preparación 10 minutos

Cocinado 6 horas

Total 6 horas 10 minutos

Raciones 8

Ingredientes

360 ml de leche

240 ml de crema de coco

100 g de azúcar blanca

2 (1/2 libra) aguacates, pelados y sin hueso

3.75 ml de jugo de limón

Información nutricional

Por Ración: 269 calorías, proteína 3g, carbohidratos 35,5g, grasa 14,1g, colesterol 3,7mg, sodio 33,5mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una batidora o licuadora, mezcla la leche, la crema de coco, el azúcar blanca, los aguacates pelados y sin hueso, y el jugo de limón hasta que esté bien mezclado.

Vierte la mezcla en un recipiente apto para el congelador y congele durante al menos 6 horas o hasta que esté firme.

Una vez que el helado esté firme, saca del congelador y deja que se ablande durante unos minutos antes de servir. Disfruta tu delicioso helado de coco y aguacate!

¿Pregunta 1?

Respuesta 1

Comentarios de la receta Helado de coco y aguacate

2025-11-11 08:46:32

Fabio 5/5

Hola Odei, puedes intentar sustituir la crema de coco por leche de coco para darle un toque más ligero al helado. En cuanto al tiempo de congelación, es importante que lo dejes durante al menos 6 horas o incluso toda la noche para asegurarte de que el helado esté bien firme.

2025-11-10 14:45:01

Fedra 5/5

Acabo de hacer el helado de coco y aguacate y está delicioso. La textura es cremosa y el sabor es una mezcla perfecta entre el coco y el aguacate. Me encantó cómo salió.

2025-11-09 21:30:08

Odei 4/5

No sé si puedo sustituir la crema de coco por otra cosa, ¿y cuánto tiempo exactly se necesita para que el helado esté listo?