Helado De Cinco Ingredientes
Prep::
5 min
Adicional::
3 h 55 min
Total::
4 h
Porciones::
12
Rendimiento::
3 pintas
Ingredientes
- ½ taza de leche fría
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada
- ⅛ de cucharadita de sal
- 1 pinta de crema espesa
Elaboración
1
En un tazón mediano, mezcle la leche fría, la vainilla, la leche condensada y la sal. Ponga a un lado.
2
En un tazón grande, bata la crema espesa con una batidora eléctrica hasta que se formen picos rígidos. Agregue la mezcla de leche a la crema batida.
3
Vierta en un plato poco profundo de 2 cuartos de galón, cubra y congele durante 4 horas, revolviendo una vez después de 2 horas o cuando los bordes comiencen a endurecerse. Sirva o almacene en un recipiente hermético hasta por 10 días.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar leche evaporada en lugar de leche condensada? ¿Cuánto tiempo exactamente necesito congelar la mezcla?
07/11/2025Acabo de probar esta receta y está deliciosa. Me encantó cómo se endureció después de revolverla. Definitivamente la haré de nuevo.
08/11/2025Hola Oihan, puedes usar leche evaporada como sustituta, pero ten en cuenta que el sabor y la textura pueden variar ligeramente. En cuanto al tiempo de congelación, asegúrate de revolver la mezcla después de 2 horas o cuando los bordes comiencen a endurecerse para evitar cristales de hielo grandes. ¡Espero que te quede riquísimo!
09/11/2025