Hebilla De Frambuesa Y Fresa
Ingredientes
- ½ taza de mantequilla, ablandada
- ½ taza de azúcar blanca
- 1 huevo
- 2 tazas de harina para todo uso
- 2½ cucharaditas de polvo para hornear
- ¼ de cucharadita de sal
- ¾ taza descremada yogur
- 1 pinta de fresas frescas
- 1 pinta de frambuesas frescas
- ½ taza de azúcar blanca
- ½ taza de harina para todo uso
- ¾ cucharadita de canela molida
- ½ taza de mantequilla
Elaboración
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase una fuente de vidrio para hornear de 11x7 pulgadas.
Bate 1/2 taza de mantequilla o margarina con 1/2 taza de azúcar blanca hasta que esté suave, bate el huevo. Agregue el polvo de hornear y la sal. Agregue las 2 tazas de harina, una taza a la vez, alternando con el yogur. Extienda la masa en el molde preparado. Coloque la fruta sobre la masa. Espolvoree la cobertura sobre la fruta.
Para hacer la cobertura: mezcle 1/2 taza de azúcar blanca, 1/2 taza de harina, 1/2 taza de mantequilla o margarina y la canela hasta que la mezcla parezca migas gruesas.
Hornee a 375 grados F (190 grados C) durante 1 hora y 15 minutos o hasta que el pastel esté inflado y bien dorado. Deje que el pastel se enfríe. Puedes servirlo directamente de la fuente para horno o para una presentación más atractiva, yo lo corto en cuadrados y los coloco en una fuente.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Me encanta esta receta de hebilla de frambuesa y fresa, es una excelente opción para un postre casero y muy fácil de preparar. La combinación de los sabores dulces y frescos de las frutas con la textura crujiente del pastel es un verdadero éxito. A mí me gusta servirlo en cuadrados como ella dice, es más atractivo así. Lo único que se me ocurre para mejorar es agregar un poco más de canela para darle un toque más intenso al aroma, pero en general esta receta es una excelente elección.
28/07/2024Este postre es una delicia; las frutas frescas, el toque dulce y la textura crujiente de la cobertura, te hacen disfrutar cada bocado.
29/07/2024He probado esta receta y la verdad es que es deliciosa, sobre todo el sabor a fresa y frambuesa.
29/07/2024Me encanta esta receta de Hebilla De Frambuesa Y Fresa, es una delicia que preparo cada vez que necesito algo dulce y fresco para mi familia. La combinación de las frutas con el pastel es sublime y la presentación en cuadrados es muy elegante.
18/08/2024Me encanta esta receta de hebilla de frambuesa y fresa, es una delicia y muy fácil de hacer. La textura de la masa es perfecta, no demasiado dura ni blanda, y las coberturas de frutas frescas son un toque divino, es como una explosión de sabores en cada bocado.
22/08/2024Me encanta esta receta de Hebilla De Frambuesa Y Fresa, es una excelente combinación de sabores y texturas, y muy fácil de preparar en casa. La cobertura hecha con azúcar blanca, harina, mantequilla y canela es un toque perfecto para acompañar las deliciosas fresas y frambuesas frescas que se ponen encima de la masa base. Me gusta especialmente servirlo cortado en cuadrados para una presentación más atractiva en mis eventos sociales. ¡Buen provecho!
23/08/2024