Hamburguesas De Ternera Bistro

Name: Hamburguesas De Ternera Bistro
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 rebanada de pan, cortada en trozos pequeños; 2 cucharadas de leche; 1 cucharada de salsa Worcestershire; 1 huevo; 2 hojas de albahaca picadas; 1 cucharadita de romero fresco picado; 1 cucharadita de pimienta; 1 libra de ternera molida; 4 rebanadas (1 onza) de queso cheddar o pepper jack (opcional); 4 panes de hamburguesa

Prep: 15 mins

Cook: 10 minutos

Total: 25 minutos

Porciones: 4

Rendimiento: 4 hamburguesas

Información nutricional

Por Ración: 352 calorías, proteína 26,5 g, carbohidratos 26,8 g, grasa 14,8 g, colesterol 126 mg, sodio 554,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Coloque el pan partido en un tazón y espolvoree con leche y salsa Worcestershire. Mezcle el huevo hasta que se mezclen. Sazone con albahaca, romero y pimienta. Mezcle la ternera hasta que se mezcle uniformemente. Forme cuatro empanadas con la mezcla de ternera.

Precaliente una parrilla a fuego medio.

Engrase ligeramente la parrilla caliente. Asa las hamburguesas de ternera al grado deseado de cocción, aproximadamente 5 minutos por lado para que estén medianas. Coloque una rebanada de queso en cada hamburguesa y deje que se derrita durante aproximadamente 1 minuto antes de servir en panecillos.