Name: Hamburguesas de Miel y Jalapeño
Prep time: 5 min
Total time: 20 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 454 g de carne magra molida; 22.5 ml de miel; 22.5 ml de chile jalapeño cortado en cubitos

Estas deliciosas hamburguesas de miel y jalapeño son la opción perfecta para una cena rápida y sabrosa. La combinación de dulce y picante en el relleno le dará un toque único a tus hamburguesas favoritas.

Preparación 5 minutos

Cocinado 15 minutos

Total 20 minutos

Raciones 4

Ingredientes

454 g de carne magra molida

22.5 ml de miel

22.5 ml de chile jalapeño cortado en cubitos

Información nutricional

Por Ración: 241 calorías, proteína 21,6 g, carbohidratos 6,6 g, grasa 13,8 g, colesterol 74,3 mg, sodio 68,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precalienta la parrilla al aire libre a fuego medio-alto y engrasa ligeramente la parrilla.

Mezcla la carne molida, el jalapeño picado y la miel con las manos en un tazón grande; forma 4 hamburguesas iguales.

Cocina en la parrilla precalentada hasta que las hamburguesas estén cocidas al grado de cocción deseado, de 7 a 10 minutos por lado para que estén bien cocidas. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar 160 grados C (21°C (70°F)).

¿Cómo puedo hacer que las hamburguesas estén más jugosas?

Para lograr unas hamburguesas más jugosas, asegúrate de no amasar la carne demasiado. Mezcla los ingredientes solo hasta que estén incorporados y cocina las hamburguesas en una parrilla caliente para sellar los jugos.

¿Puedo congelar estas hamburguesas?

Sí, puedes congelar estas hamburguesas. Prepáralas según la receta y congélaslas en una bandeja antes de ponerlas en un recipiente hermético para que no se peguen.