Hamburguesas de Miel y Jalapeño
Preparación:
5 minutos
Cocinado:
15 minutos
Total:
20 minutos
Raciones:
4
Ingredientes
- 454 g de carne magra molida
- 22.5 ml de miel
- 22.5 ml de chile jalapeño cortado en cubitos
Elaboración
1
Precalienta la parrilla al aire libre a fuego medio-alto y engrasa ligeramente la parrilla.
2
Mezcla la carne molida, el jalapeño picado y la miel con las manos en un tazón grande; forma 4 hamburguesas iguales.
3
Cocina en la parrilla precalentada hasta que las hamburguesas estén cocidas al grado de cocción deseado, de 7 a 10 minutos por lado para que estén bien cocidas. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar 160 grados C (21°C (70°F)).
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