Hamburguesa Corpulenta

Preparación 5 minutos

Cocinado 10 minutos

Total 15 minutos

Raciones 1

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 663 calorías, proteína 35,8 g, carbohidratos 26,3 g, grasas 45,3 g, colesterol 303,7 mg, sodio 935,6 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida29.57 ml
1 taza240 ml
1 cucharada15 ml
1 cucharadita5 ml
1 libra453.59 gramos
1 pulgada2.54 cm
0.035 onzas1 gramo
2.205 libras1 kilogramo




Elaboración de la receta

1.

Coloque el pan en una tostadora ajustada al nivel deseado de oscuridad. Caliente una sartén a fuego medio-alto.

2.

Freír la hamburguesa durante unos 5 minutos por lado, hasta que esté bien cocida. Mientras se cocina la hamburguesa, unte mayonesa en un lado de cada rebanada de pan tostado y colóquelas en un plato, con la mayonesa hacia arriba.

3.

Una vez que la hamburguesa esté bien cocida, transfiérala a una rebanada de pan. Casca el huevo en la sartén y fríelo hasta que la yema esté firme, unos 3 minutos si tapas la sartén. Coloque el huevo sobre la hamburguesa cuando esté lista y cubra con una rebanada de queso. Cubra con la otra rebanada de pan.

4.

Cuando termine, debería verse como un sándwich.

¿Qué puedo usar como sustituto del queso americano?

Puedes utilizar cualquier tipo de queso que te guste, como cheddar o mozzarella.

¿Cómo puedo conservar esta hamburguesa?

Una vez preparada, puedes guardar la hamburguesa en el frigorífico durante un máximo de 2 días. Asegúrate de guardarla en un recipiente hermético para mantenerla fresca.

¿Puedo preparar esta receta con antelación?

Sí, puedes preparar los ingredientes con antelación y luego ensamblar la hamburguesa justo antes de servirla. Esto te ahorrará tiempo y esfuerzo.



Comentarios de la receta Hamburguesa Corpulenta

2025-11-13 05:02:46

Eider 5/5

Hola Jacobo, para tu duda sobre la sustitución, puedes usar yogur griego como alternativa a la mayonesa. En cuanto al tiempo de cocción, a fuego medio-alto, unos 5 minutos por lado debería ser suficiente para que la hamburguesa esté bien cocida y jugosa.

2025-11-12 09:14:18

Jimena 5/5

Me encantó esta receta de hamburguesa Corpulenta. La hice siguiendo los pasos al pie de la letra y me quedó deliciosa. El truco de freír el huevo en la sartén fue genial, salió perfecto.

2025-11-12 04:39:45

Jordi 5/5

Hola Leire, puedes sustituir el huevo por tofu prensado y marinado en salsa de soja. Para cocinarlo, fríelo en la misma sartén que usaste para el huevo durante unos 4 minutos por lado o hasta que esté dorado. ¡Espero que te quede riquísima!

2025-11-11 22:12:30

Jacobo 4/5

No sé si puedo sustituir la mayonesa por yogur griego y cuánto tiempo tardará en cocinarse la hamburguesa a fuego medio-alto.

2025-11-11 21:50:24

Xoan 5/5

Me encantó esta hamburguesa, la carne estaba jugosa y el queso derretido. La próxima vez le pondré un poco de cebolla caramelizada para darle más sabor.

2025-11-10 12:47:14

Leire 4/5

No sé si puedo sustituir el huevo por tofu y cuánto tiempo necesitaría para cocinarlo.

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