En esta ocasión nos embarcamos en una aventura culinaria para preparar un dulce tradicional que seguramente conoces, pero con algunas mejoras para hacerlo aún más delicioso: los Hamantashén II.
Estos dulces son una delicia por su textura crujiente y su relleno de pastel de manzana tierno, todo envuelto en una masa que brinda un toque de sabor. Es el perfecto postre para compartir con amigos o familiares.
Porciones: 17
Rendimiento: 35 galletas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 373 calorías, proteína 5,7 g, carbohidratos 55,1 g, grasa 14,5 g, colesterol 43,8 mg, sodio 187,2 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Batir los huevos, agregar el aceite y mezclar. Agregue el azúcar, la vainilla, el polvo de hornear y la sal. Agregue la harina gradualmente y mezcle bien.
2.
Refrigerar unas horas o toda la noche.
3.
Amasar la masa hasta que se ablande lo suficiente como para enrollarla. Corte la masa con una taza de tres pulgadas o un cortador de galletas redondo de tres pulgadas. Ponga aproximadamente 1 cucharada de relleno para pastel en el medio de cada círculo. Dobla los bordes del círculo hacia el centro y júntalos.
4.
Hornea a 350 grados F (180 grados C) durante 20 minutos.
¿Qué ingredientes se necesitan para hacer Hamantashén II?
La receta requiere los siguientes ingredientes: 4 huevos, 1 taza de aceite vegetal, 1¼ tazas de azúcar blanca, 2 cucharaditas de extracto de vainilla, 3 cucharaditas de polvo para hornear, ½ cucharadita de sal y 5½ tazas multiuso harina.
¿Cómo se prepara la masa?
La masa se prepara batir los huevos, agregar el aceite y mezclar. Luego se agrega el azúcar, la vainilla, el polvo de hornear y la sal. Finalmente, se agregan gradualmente las tazas de harina y se mezcla bien.
¿Qué tiempo se necesita para refrigerar la masa?
La masa debe ser refrigerada durante varias horas o toda la noche antes de proceder con su preparación.
¿Cómo se amasa la masa?
La masa debe ser amasada hasta que esté lo suficientemente suave como para poder enrollarla.
¿Cuál es el tiempo y temperatura necesarios para hornear Hamantashén II?
Hamantashén II deben ser horneados a 350 grados F (180 grados C) durante 20 minutos.
Comentarios de la receta Hamantashén II
2025-11-10 20:52:20
Matilde 5/5
Hola Amets, puedes intentar sustituir la harina por harina de almendra o harina integral, pero ten en cuenta que el resultado puede variar. En cuanto al tiempo de horneado, si reduces la temperatura a 325 grados F (165 grados C), deberías hornear durante unos 25 minutos para que queden bien hechos por dentro.
2025-11-09 22:54:39
Yerai 5/5
Me encantó esta receta de Hamantashén II. La masa quedó perfecta y el relleno de manzana estaba delicioso. Lo que más me gustó fue que se hornearon en poco tiempo y quedaron crujientes por fuera y suaves por dentro.
2025-11-08 19:27:47
Amets 4/5
No sé si puedo sustituir la harina por otro tipo de harina, ¿cuánto tiempo debería hornear a una temperatura más baja?
2024-08-12 12:27:07
Leticia Sánchez 5/5
Me encantó esta receta de Hamantashén II, es una delicia y los ingredientes son fáciles de encontrar. El procedimiento también está bien explicado. Es ideal para compartir con la familia o amigos. La combinación del relleno de pastel de manzana con el sabor dulce y suave del hamantashén crea un clásico.
2024-07-28 21:10:26
Ximena Gómez 5/5
He probado este pastel y la masa es muy suave, lo que hace que sea fácil trabajar con ella. La cantidad de relleno es perfecta para cada hamantashén, por lo que no salen demasiado llenos ni tooo vacíos. El tiempo de horneado fue justo lo suficiente para que queden bien cocidas en el interior y la superficie se dore un poco.
2024-07-28 09:23:28
Ana Gómez 5/5
'Me encanta cómo quedan los hamantashén II, son una excelente opción para acompañar el té en invierno. La masa es suave y el relleno de pastel de manzana es una excelente elección. ¡Son fáciles de hacer y seguro que los disfrutaré!'
2024-07-27 01:06:48
Leticia Fernández 5/5
Me encanta esta receta de Hamantashén II porque no solo es fácil de seguir, sino que también resulta delicioso. La masa está bien hecha y el relleno de pastel de manzana es un toque perfecto para este tipo de galletas. ¡Lo recomiendo a todos!
Estas alternativas te van a encantar
Sexo En Una Sartén II
Ver Sexo En Una Sartén II
Hielo de Arándano
Ver Hielo de Arándano
Albóndigas De Manzana Al Horno
Ver Albóndigas De Manzana Al Horno¿Buscas listados de recetas similares?
Postres
Ver Postres
Postres De Frutas
Ver Postres De Frutas
Recetas De Postres De Manzana
Ver Recetas De Postres De Manzana
