Halibut Con Hierbas Balsámicas

1.

Rocíe el halibut con condimento de mariscos; colóquelo en un recipiente con tapa.

2.

Bate el vinagre balsámico, el jugo y la ralladura de limón, el perejil, el tomillo y el romero juntos; verter sobre el halibut.

3.

Cubrir; marina el pescado en el refrigerador durante 2 a 4 horas.

4.

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).

5.

Engrasar un molde para hornear; esparza la cebolla uniformemente en el fondo del plato.

6.

Caliente el aceite en una sartén a fuego alto; freír el halibut hasta que se dore, aproximadamente 1 minuto por lado.

7.

Retire el halibut y colóquelo sobre una cama de cebollas en una fuente para hornear preparada.

8.

Hornéelo en el horno precalentado durante 8 minutos.

9.

Retire el pescado; vierta aproximadamente la mitad de la marinada sobre el pescado, desechando la marinada restante.

10.

Regrese el halibut al horno; hornee hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor, unos 7 minutos más.