Hachís De Pollo

Name: Hachís De Pollo
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: ¼ taza de mantequilla; ¼ taza de aceite de oliva, o más según sea necesario; 1 paquete (16 onzas) de papas hash brown congeladas en cubitos (como Ore-Ida®), descongeladas; 3 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel mitades, cortadas en cubitos; 1 cebolla pequeña, picada; 1 pimiento verde, picado; ¼ taza de caldo de pollo, o más según sea necesario; 1 pizca de condimento para bistec estilo Montreal, o al gusto; 1 una pizca de ajo en polvo, o al gusto; 1 pizca de sal sazonada, o al gusto; 1 manojo de brócolini picado; 1 taza de queso cheddar ahumado rallado

Prep: 15 mins

Cocinar: 20 minutos

Total: 35 minutos

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Información nutricional

Por Ración: 389 calorías, proteína 21,1 g, carbohidratos 21,1 g, grasas 24,8 g, colesterol 72,6 mg, sodio 355,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Derrita la mantequilla y el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.

Cocine y revuelva las papas, el pollo, la cebolla, el pimiento verde, el caldo de pollo, el condimento para bistec, el ajo en polvo y la sal sazonada en la mezcla caliente de mantequilla y aceite hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro y el líquido se evapore, de 15 a 20 minutos.

Agregue más aceite de oliva si la mezcla se seca.

Revuelva el brócolini y el queso Cheddar en el picadillo de pollo; cocine hasta que los brócolini estén tiernos y el queso Cheddar se derrita, de 2 a 3 minutos más.