Hacer Palitos De Mantequilla De Almendras Por Adelantado
Ingredientes
- ¾ taza de azúcar blanca
- ⅓ taza de mantequilla, ablandada
- 2 cucharaditas de extracto de almendras
- 6 onzas de queso crema
- 2 tazas de mezcla para galletas Make Ahead
- 1 huevo, separado
- ¼ taza en rodajas almendras
Elaboración
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C)
Mezcle el azúcar y el saborizante de almendras y reserve. En un recipiente aparte, mezcle la mantequilla, el queso y la yema de huevo. Agregue la mezcla para galletas Make Ahead.
Enrolle sobre una superficie plana. Cortar por la mitad. Coloque 1 mitad en una bandeja para hornear engrasada. Cuchara sobre la mezcla de almendras y azúcar. Coloque la segunda mitad encima. Pincelar con clara de huevo ligeramente batida.
Hornear de 22 a 30 minutos. Dejar enfriar al menos 30 minutos. Cortar en tiras de 1/2 pulgada.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar mantequilla sin sal en lugar de la ablandada, y cuánto tiempo exacto necesito para hornear.
09/11/2025Me encantó hacer esta receta. Los palitos de mantequilla de almendras quedaron deliciosos y la técnica de enrollar fue muy fácil. El tiempo de cocción que indiqué funcionó perfectamente.
10/11/2025Hola Delfina, puedes usar mantequilla sin sal en lugar de la ablandada, pero ten en cuenta que el sabor será un poco más soso. En cuanto al tiempo de cocción, como indica la receta, puede variar entre 22 y 30 minutos dependiendo del horno. Te recomendaría empezar a revisarlos después de los 20 minutos para evitar que se quemen.
11/11/2025