Guisantes Saltados
Preparación:
10 minutos
Cocinado:
8 minutos
Total:
18 minutos
Raciones:
4
Ingredientes
- 480 ml de guisantes dulces, sin hilos
- 30 ml de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo picados
- 30 ml de salsa de soya
Elaboración
1
Coloque un inserto de vapor en una cacerola y llénelo con agua justo debajo del fondo de la vaporera. Lleve el agua a ebullición.
2
Agregue los guisantes, cubra y cocine al vapor hasta que estén tiernos, aproximadamente 2 minutos.
3
Caliente el aceite en una sartén antiadherente a fuego medio-alto; saltee el ajo hasta que esté casi dorado, aproximadamente 2 minutos.
4
Vierta los guisantes y la salsa de soja. Cocine y revuelva hasta que los guisantes comiencen a dorarse, aproximadamente 4 minutos.
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