Name: Guisantes Italianos
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 cucharadas de aceite de oliva; 1 cebolla picada; 2 dientes de ajo picados; 16 onzas de guisantes verdes congelados; 1 cucharada de caldo de pollo; sal y pimienta negra molida al gusto

Preparar: 5 min

Cocinar: 10 min

Total: 15 min

Raciones: 6

Rendimiento: 6 raciones

Ingredientes

2 cucharadas de aceite de oliva

1 cebolla picada

2 dientes de ajo picados

16 onzas de guisantes verdes congelados

1 cucharada de caldo de pollo

sal y pimienta negra molida al gusto

Información nutricional

Por Ración: 106 calorías, proteína 4,2 g, carbohidratos 12,3 g, grasa 4,8 g, colesterol 0,1 mg, sodio 120,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Caliente el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Agregue la cebolla; cocina hasta que se ablande, unos 5 minutos. Agregue el ajo y cocine por 1 minuto. Agregue los guisantes congelados y agregue el caldo. Condimentar con sal y pimienta. Tape y cocine hasta que los guisantes estén tiernos, unos 5 minutos.

Comentarios de la receta Guisantes Italianos

2025-11-09 21:40:58

Gael 5/5

Hola Jon, para tu duda sobre los guisantes frescos, puedes usarlos pero tendrás que calcular el tiempo de cocción según su tamaño y frescura. En general, necesitarán unos 10-15 minutos más de cocción que los guisantes congelados. ¡Espero que te queden deliciosos!

2025-11-08 11:17:05

Esteban 5/5

Esta receta de Guisantes Italianos me ha encantado. Los guisantes estaban perfectamente cocidos y el toque del caldo de pollo le daba un sabor extra. ¡Definitivamente la volveré a hacer!

2025-11-07 22:48:09

Jon 4/5

No sé si puedo usar guisantes frescos en lugar de congelados ni cuánto tiempo tardarán en estar tiernos.