Guisantes Italianos
Preparar::
5 min
Cocinar::
10 min
Total::
15 min
Raciones::
6
Rendimiento::
6 raciones
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 16 onzas de guisantes verdes congelados
- 1 cucharada de caldo de pollo
- sal y pimienta negra molida al gusto
Elaboración
1
Caliente el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Agregue la cebolla; cocina hasta que se ablande, unos 5 minutos. Agregue el ajo y cocine por 1 minuto. Agregue los guisantes congelados y agregue el caldo. Condimentar con sal y pimienta. Tape y cocine hasta que los guisantes estén tiernos, unos 5 minutos.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar guisantes frescos en lugar de congelados ni cuánto tiempo tardarán en estar tiernos.
07/11/2025Esta receta de Guisantes Italianos me ha encantado. Los guisantes estaban perfectamente cocidos y el toque del caldo de pollo le daba un sabor extra. ¡Definitivamente la volveré a hacer!
08/11/2025Hola Jon, para tu duda sobre los guisantes frescos, puedes usarlos pero tendrás que calcular el tiempo de cocción según su tamaño y frescura. En general, necesitarán unos 10-15 minutos más de cocción que los guisantes congelados. ¡Espero que te queden deliciosos!
09/11/2025