Guacamole De Carnaval
Porciones::
6
Rendimiento: :
6 porciones
Ingredientes
- 5 aguacates Hass medianos (en blanco) maduros de México, cortados por la mitad y sin hueso
- 3 tomates roma medianos (en blanco), sin semillas y cortados en cubitos
- 1 chile serrano, finamente picado
- 3 dientes de ajo, picados
- ½ taza de cilantro picado
- 1 lima, en jugo
- 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1 pizca de sal marina al gusto
Elaboración
1
Corte los aguacates en trozos medianos (alrededor de 1/2 pulgada de grosor) dentro de sus cáscaras, luego sáquelos en un tazón con una cuchara
2
Agregue los ingredientes restantes y mezcle bien, pero hasta obtener una consistencia gruesa
3
Sazone con sal probar. Mezcle suavemente un poco más para combinar bien.
4
Todos los ingredientes se pueden ajustar a su gusto. Combínalo con chips de maíz.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir el chile serrano por otro tipo de chile, y cuánto tiempo tardará en cocinarse.
09/11/2025Me encantó esta receta de guacamole. Sigue siendo mi favorita después de probarla varias veces. Me gustó cómo el cilantro y el jugo de lima le dieron un toque fresco y vibrante.
10/11/2025Hola Elsa, puedes sustituir el chile serrano por otro tipo de chile como jalapeño o poblano, pero ten en cuenta que tendrás que ajustar la cantidad según su nivel de picante. La preparación no requiere cocción, simplemente mezcla los ingredientes y listo.
11/11/2025¿Puedo usar aguacates Hass que no sean medianos? ¿Cuánto tiempo tarda en prepararse?
11/11/2025Me encantó esta receta de guacamole. La hice con aguacates maduros y el resultado fue espectacular. Me gustó mucho la textura gruesa que se logra siguiendo los pasos al pie de la letra.
12/11/2025Hola Rodrigo, puedes usar aguacates Hass de cualquier tamaño, pero asegúrate de que estén maduros. La preparación tarda alrededor de 15 minutos en total. ¡Espero que te quede delicioso!
13/11/2025