Name: Guacamole Con Queso Y Frijoles Negros
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 aguacates grandes - pelados, deshuesados y machacados; ½ taza de cebollino picado; ¼ taza de cilantro fresco picado; 2 dientes de ajo grandes, picados; 1 cucharada de jugo de lima; 2 tazas enjuagadas, frijoles negros enlatados escurridos; 1½ tazas de queso romano rallado; 2 tomates grandes, cortados en cubitos; 1 cucharada de pimienta de cayena, o al gusto

Prep: 30 mins

total: 30 minutos

Porciones: 12

Rendimiento: 6 tazas

Ingredientes

3 aguacates grandes - pelados, deshuesados y machacados

½ taza de cebollino picado

¼ taza de cilantro fresco picado

2 dientes de ajo grandes, picados

1 cucharada de jugo de lima

2 tazas enjuagadas, frijoles negros enlatados escurridos

1½ tazas de queso romano rallado

2 tomates grandes, cortados en cubitos

1 cucharada de pimienta de cayena, o al gusto

Información nutricional

Por Ración: 217 calorías, proteína 9g, carbohidratos 15.2g, grasa 14.7g, colesterol 15.5mg, sodio 339,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Mezcla puré de aguacate, cebollino, cilantro, ajo y jugo de limón en un tazón; agregue los frijoles negros, el queso romano, los tomates y la pimienta de cayena.

Refrigere, tapado, hasta que esté listo para servir.