Granola De Joyce
Ingredientes
- 4 tazas de copos de avena
- 1 taza de germen de trigo
- ½ taza de harina de semillas de lino
- ½ taza de almendras rebanadas
- ½ taza de nueces
- 1 cucharadita de canela molida
- 5 cucharadas de puré de manzana sin azúcar
- 2 cucharadas de néctar de agave
- 3 cucharadas (en blanco) de jarabe para panqueques sin azúcar
Elaboración
Precaliente el horno a 250 grados F (120 grados C). Engrase una bandeja para hornear.
Mezcle la avena, el germen de trigo, la harina de semillas de lino, las almendras, las nueces y la canela en un tazón grande. Bate el puré de manzana, el jarabe de agave y el jarabe para panqueques en un recipiente aparte; rocíe sobre la mezcla de avena y revuelva hasta que esté uniformemente cubierto. Extienda la mezcla de avena en la bandeja para hornear preparada.
Hornee, revolviendo cada 20 minutos, en horno precalentado hasta que se dore, aproximadamente 45 minutos; enfríe completamente antes de guardarlo en un recipiente hermético.
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