Name: Gotas De Coco A La Antigua
Yield: 18
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 taza de harina para todo uso tamizada; 4 cucharadas de mantequilla; 1 cucharadita de polvo de hornear; 2 cucharaditas de canela molida; ½ taza de azúcar blanca; 2 cucharaditas de extracto de vainilla; 2 tazas de coco rallado; ½ taza de pasas; 1 huevo batido

Porciones: 9

Rendimiento: 18 galletas

Ingredientes

1 taza de harina para todo uso tamizada

4 cucharadas de mantequilla

1 cucharadita de polvo de hornear

2 cucharaditas de canela molida

½ taza de azúcar blanca

2 cucharaditas de extracto de vainilla

2 tazas de coco rallado

½ taza de pasas

1 huevo batido

Información nutricional

Por Ración: 250 calorías, proteína 3g, carbohidratos 37.3g , grasa 10,5 g, colesterol 34,2 mg, sodio 146,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Engrase las bandejas para hornear galletas.

Combine la harina y la margarina en un tazón mediano para mezclar. Mezcle el azúcar, la canela y el polvo de hornear. Revuelva el huevo en la mezcla. Una vez que el huevo esté bien incorporado, agregue el coco, las pasas y la vainilla. Deje caer la masa en montones gruesos del tamaño de un huevo en bandejas para hornear galletas.

Hornee durante 8 minutos o hasta que esté ligeramente dorada.

Comentarios de la receta Gotas De Coco A La Antigua

2025-11-11 22:49:15

Sofía 5/5

Hola Silvia, para tu duda sobre la mantequilla, puedes sustituirla por margarina en la misma cantidad y obtendrás un resultado similar. En cuanto al tiempo de cocción, como cada horno es diferente, te recomiendo empezar a revisar las gotas de coco desde los 7 minutos para evitar que se quemen. ¡Espero que te queden riquísimas!

2025-11-10 17:39:21

Gema 5/5

Estas gotas de coco a la antigua están deliciosas. La mezcla de coco y canela es perfecta, y las pasas le dan un toque extra. Me encantó cómo quedaron doraditas en el horno.

2025-11-09 18:14:19

Silvia 4/5

No sé si puedo sustituir la mantequilla por margarina y cuánto tiempo exacto necesito para hornear.