Porciones: 18
Rendimiento: 1 1/2 docena
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 303 calorías, proteína 2,2 g, carbohidratos 42,2 g, grasa 14,4 g, colesterol 24 mg, sodio 263,2 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (190 grados C).
2.
Cubra las bandejas para hornear con papel pergamino.
3.
Bate la mantequilla o la margarina con el azúcar.
4.
Agregue la calabaza, el huevo y la vainilla.
5.
Revuelva la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo para hornear, la sal y la canela molida en la mezcla de calabaza.
6.
Mezcle hasta que esté combinado.
7.
Deje caer cucharaditas de masa en las bandejas para hornear preparadas.
8.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 12 a 14 minutos.
9.
Deje que las galletas se enfríen por completo y luego haga un sándwich con dos galletas junto con el relleno de vainilla.
10.
Para hacer el relleno de vainilla: bata la manteca vegetal y 1 1/2 tazas de azúcar blanca durante 10 minutos.
11.
Batir la vainilla y el pudín de vainilla.
12.
Batir hasta que esté cremoso.
Comentarios de la receta Gobs De Calabaza
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