Glaseado De Torta De Chocolate
Porciones::
10
Rendimiento::
2 tazas
Ingredientes
- 6 huevos
- 1 taza de azúcar blanca
- 3 (1 onza) cuadrados de chocolate sin azúcar, derretido
- ¾ taza de mantequilla
Elaboración
1
["Combine los huevos y el azúcar, y mezcle bien. Cocine a baño maría, revolviendo constantemente hasta que espese.", "Vierta la mezcla en un tazón mediano y agregue el chocolate. Batir hasta que se enfríe. Agregue mantequilla o margarina.", "Enfríe el glaseado hasta que esté lo suficientemente espeso para untar"].
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar chocolate con leche en lugar del chocolate sin azúcar? ¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar la mezcla?
11/11/2025La receta me salió genial. El glaseado quedó brillante y tenía un sabor delicioso a chocolate. Me encantó cómo se derritió en la boca.
12/11/2025Hola Andrés, puedes usar chocolate con leche si lo prefieres, pero ten en cuenta que el glaseado será menos intenso en sabor. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de batir la mezcla hasta que esté suave y brillante, unos 5 minutos a velocidad media-alta.
13/11/2025