Porciones: 12
Rendimiento: 2 tazas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 188 calorías, proteína 0,8 g, carbohidratos 27,9 g, grasa 8,8 g, colesterol 71,5 mg, sodio 56,8 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Combine el azúcar y la maicena en una cacerola pesada, agregue agua y revuelva hasta que se caliente, reserve.
2.
Bate las yemas de huevo y agregue el jugo de limón, agregue una pequeña cantidad de la mezcla de azúcar para calentar las yemas.
3.
Combine las mezclas de yema y azúcar, agregue la mantequilla y vuelva a calentar.
4.
Lleve a ebullición, revolviendo constantemente hasta que espese.
5.
La mezcla se parecerá a un pudín.
6.
Enfríe un poco y extiéndalo sobre el pastel enfriado.
7.
Rinde lo suficiente para congelar y llenar un pastel de cuatro capas de 8 pulgadas.
Comentarios de la receta Crema De Limón
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