Prep: 30 minutos
Total: 30 minutos
Porciones: 12
Rendimiento: 4 tazas
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
En una cacerola pequeña, combine la leche y la harina.
2.
Cocine a fuego medio alto hasta que hierva.
3.
Retire del fuego y deje enfriar.
4.
Cuando la mezcla de leche esté fría, agregue la mantequilla, la manteca, el azúcar y la vainilla.
5.
Bate con una batidora eléctrica durante 10 a 12 minutos, raspando el fondo del tazón de vez en cuando.
6.
Mantenga los pasteles helados refrigerados hasta 1/2 hora antes de servir.
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