Name: Glaseado De Seda Francesa
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2⅔ tazas de azúcar glas; ⅔ taza de mantequilla, blanda; 2 (1 onza) cuadrados de chocolate sin azúcar, derretido; ¾ cucharadita de extracto de vainilla; 2 cucharadas de leche

Porciones: 12

Rendimiento: 1 glaseado para una capa de 2 a 9 pulgadas

Ingredientes

2⅔ tazas de azúcar glas

⅔ taza de mantequilla, blanda

2 (1 onza) cuadrados de chocolate sin azúcar, derretido

¾ cucharadita de extracto de vainilla

2 cucharadas de leche

Información nutricional

Por Ración: 220 calorías, proteína 0,8 g, carbohidratos 28,1 g, grasa 12,8 g, colesterol 27,3 mg, sodio 75,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un tazón mediano, mezcle el azúcar glas, la mantequilla, el chocolate derretido y la vainilla a baja velocidad. Aumente la velocidad a alta. Poco a poco agregue la leche; batir hasta que quede suave y esponjoso.