Glaseado De Mantequilla De Plátano De Lisa
Prep::
5 mins
Total::
5 minutos
Porciones::
32
Rendimiento::
4 tazas
Ingredientes
- 1 taza de puré de plátano
- 1 cucharadita de jugo de limón
- ¼ de cucharadita de sal
- ½ taza de mantequilla sin sal, blanda
- 7 tazas de azúcar en polvo
Elaboración
1
Bate el puré de plátano, el jugo de limón y la sal en un tazón grande con una batidora eléctrica a velocidad media durante 30 segundos. Batir la mantequilla ablandada hasta que esté cremosa, aproximadamente 1 minuto. Batir lentamente el azúcar en polvo, 1 taza a la vez, hasta que quede suave.
Opiniones y Valoraciones 💬
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No sé si puedo usar plátanos maduros o si es mejor usar puré de plátano instantáneo. ¿Cuánto tiempo se tarda en batir el azúcar en polvo?
08/11/2025Me encantó el glaseado de mantequilla de plátano de Lisa, ¡quedó delicioso! La textura era suave y cremosa, tal como se describe en la receta. Me alegro de haber seguido tus instrucciones al pie de la letra.
09/11/2025Hola Amaya, para el puré de plátano puedes usar tanto plátanos maduros como puré instantáneo. Lo importante es que esté bien suave y sin grumos. En cuanto al tiempo de batir el azúcar en polvo, puede variar dependiendo de la potencia de tu batidora eléctrica, pero suele tardar alrededor de 2-3 minutos a velocidad baja-mediana para integrarlo bien sin que queden grumos.
10/11/2025