Preparación 10 minutos
Cocinado 20 minutos
Total 30 minutos
Raciones 5
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
En una olla grande a fuego lento, caliente el aceite y las semillas de comino; caliente hasta que las semillas adquieran un tono marrón más oscuro.
2.
Agregue la sal, el chile en polvo y el condimento de limón y pimienta; mezclar bien. Agregue los tomates; una vez que el jugo comience a espesar agregue los garbanzos y mezcle bien.
3.
Agregue el jugo de limón y mezcle bien; agregue las cebollas y revuelva hasta que se ablanden.
4.
Retire del fuego y colóquelo en un tazón para servir; servir inmediatamente.
Puedes usar alubias o lentejas en su lugar.
Guarda los sobrantes en un recipiente hermético en el frigorífico durante hasta 5 días.
Sí, puedes preparar la mezcla de garbanzos y especias con anticipación y guardarla en el frigorífico durante hasta 24 horas antes de cocinarla.
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