Galletas Totalmente Naturales Sin Hornear
Preparación::
10 minutos
Adicional::
20 minutos
Total::
30 minutos
Porciones::
12
Rendimiento::
24 cookies
Ingredientes
- 1 taza de miel
- ½ taza de aceite de coco
- ½ taza de cacao en polvo
- 2 tazas de copos de avena
- 1 taza de mantequilla de maní natural
- 1 taza de coco en hojuelas sin azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Elaboración
1
Combine la miel, el aceite de coco y el cacao en polvo en una olla pequeña y hierva; cocine a ebullición durante 2 minutos y retire del fuego. Revuelva la avena, la mantequilla de maní, el coco y el extracto de vainilla en la mezcla de miel caliente hasta que la mantequilla de maní se derrita y la mezcla esté suave.
2
Deje caer la mezcla a cucharadas sobre papel encerado. Deje enfriar hasta que esté firme, unos 20 minutos.
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