Galletas Supremas

Prep: 25 mins

Cook: 12 mins

Total : 37 minutos

Porciones: 12

Rendimiento: 2 docenas

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 244 calorías, proteína 2,3 g, carbohidratos 24,2 g, grasa 15,5 g, colesterol 40,7 mg, sodio 109,4 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida29.57 ml
1 taza240 ml
1 cucharada15 ml
1 cucharadita5 ml
1 libra453.59 gramos
1 pulgada2.54 cm
0.035 onzas1 gramo
2.205 libras1 kilogramo




Elaboración de la receta

1.

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C)

2.

En un tazón mediano, bate la mantequilla y el azúcar con una batidora eléctrica hasta que esté suave y esponjoso. Agregue la harina a mano hasta que la masa esté suave. Se puede agregar harina adicional si la masa no está lo suficientemente rígida para extenderse.

3.

Sobre una superficie enharinada, extienda la masa hasta que tenga un grosor de 1/4 de pulgada y córtela en las formas deseadas con cortadores de galletas. Coloque 1 pulgada de distancia en bandejas para hornear sin engrasar.

4.

Hornee durante 12 a 15 minutos en el horno precalentado, hasta que los bordes estén ligeramente dorados. Enfríe en bandejas para galletas durante unos minutos antes de transferir a rejillas de alambre para enfriar.

¿Qué ingredientes se necesitan para hacer las Galletas Supremas?

Se necesitan 1 taza de mantequilla, ½ taza de azúcar blanca y 2 tazas de harina común tamizada.

¿Cómo preparar la masa para hacer las Galletas Supremas?

Bate la mantequilla y el azúcar con una batidora eléctrica hasta que esté suave y esponjoso. Agregue la harina a mano hasta que la masa esté suave.

¿Cómo cortar las Galletas Supremas?

Sobre una superficie enharinada, extienda la masa hasta que tenga un grosor de 1/4 de pulgada y córtela en las formas deseadas con cortadores de galletas.

¿Cuánto tiempo se debe hornear las Galletas Supremas?

Hornee durante 12 a 15 minutos en el horno precalentado, hasta que los bordes estén ligeramente dorados.

¿Cómo enfriar las Galletas Supremas después de hornear?

Enfríe en bandejas para galletas durante unos minutos antes de transferir a rejillas de alambre para enfriar.



Comentarios de la receta Galletas Supremas

2025-11-10 04:44:36

Jimena 5/5

Hola Valentín, puedes usar mantequilla sin sal en lugar de la mantequilla normal, pero ten en cuenta que puede que necesites añadir un poco más de sal a la masa. En cuanto al tiempo de cocción, lo ideal es hornear las galletas durante 12-15 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados. Recuerda que el tiempo exacto puede variar dependiendo del horno.

2025-11-09 12:43:00

Mireia 5/5

Estas galletas Supremas son deliciosas. Me encantó cómo se derritieron en mi boca después de sacarlas del horno. La masa fue fácil de trabajar y el tiempo de cocción fue perfecto.

2025-11-08 22:50:15

Valentín 4/5

No sé si puedo usar mantequilla sin sal en lugar de la mantequilla normal que indica la receta, y cuánto tiempo exacto necesito para hornear las galletas.

2024-08-12 16:22:04

Alondra Sánchez 5/5

Esta receta de galletas es definitivamente una opción excelente para satisfacer el antojo de dulces con un toque clásico, sin complicaciones. La combinación de mantequilla y azúcar blanca produce una textura suave y un sabor intenso que complementa perfectamente la harina común tamizada. El procedimiento es fácilmente seguido y permite una gran creatividad en el corte de las formas deseables, lo cual agrega un toque personalizado a cada galletita. Una receta ideal para preparar con los pequeños de la casa o simplemente como una deliciosa sorpresa.

2024-08-10 07:38:32

Ana García 5/5

Estas galletas son increíbles, están hechas con harina y azúcar, tienen un sabor suave y esponjoso que las hace irresistibles. Son muy fáciles de hacer en casa con los ingredientes indicados, ¡las he disfrutado mucho!

2024-08-07 17:25:35

María Rodríguez 5/5

Me encantaron las galletas supremas, quedaron muy bien y fueron fáciles de preparar, definitivamente volveré a hacerlas.

2024-08-04 14:10:52

Ana Sánchez 5/5

Estas galletas son verdaderamente deliciosas y cremosas, lo que las hace muy agradables de consumir. La proporción de mantequilla y harina les da un sabor intenso y una textura suave. Las instrucciones fueron fáciles de seguir y el resultado fue una delicia para todo el hogar.

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