Si estás buscando una receta de galletas que te hagan sentir como un niño pequeño, entonces esta es la oportunidad perfecta para volver a disfrutar de la infancia. Las Galletas Suaves Con Chispas De Chocolate I son una variación clásica con una textura suave y una capa de chocolate que te hará volverte loco.
No te preocupes si no eres un experto en repostería, porque la verdad es que estas galletas son fáciles de hacer y requieren solo unos pocos ingredientes. Además, las podemos personalizar según nuestros gustos, por lo que puedes agregar tus propias chispas favoritas para darle a esta receta un toque único.
Porciones: 18
Rendimiento: 3 docenas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 330 calorías, proteína 3,8 g, carbohidratos 37,5 g, grasas 19,8 g, colesterol 20,7 mg, sodio 212,8 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C)
2.
Mezcle el azúcar y la manteca hasta que quede suave y esponjosa. Bata los huevos y agregue bicarbonato de sodio disuelto en 1 cucharada de agua caliente.
3.
Tamice la harina y la sal y agréguelos a la mezcla cremosa. Agregue la vainilla y doble las nueces y las chispas de chocolate.
4.
Deje caer cucharadas en bandejas para hornear galletas ligeramente engrasadas. Hornee durante 9 a 10 minutos.
¿Qué ingredientes se necesitan para hacer las galletas suaves con chispas de chocolate?
La receta requiere:
• 1 taza de azúcar morena envasada • 1 taza de manteca vegetal • 2 huevos • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio • 1 cucharadita de sal • 1 cucharadita de extracto de vainilla • 2½ tazas de harina para todo uso tamizada • ½ taza de nueces picadas • 2 tazas de chispas de chocolate semidulce¿Cómo saber si las galletas están listas?
Cuando las galletas estén doradas, estarán listas para ser retiradas del horno. Durante el proceso de cocción, asegúrese de revisarlas después de un período de 9 a 10 minutos.
¿Qué temperaturas son necesarias para la preparación?
Necesitará calentar su horno a 375 grados F (190 grados C).
¿Qué tipo de horno es ideal para hornear las galletas?
Asegúrese de utilizar un horno convencional.
¿Cómo se prepara la mezcla de base para las galletas?
Mezcle el azúcar y la manteca hasta que quede suave y esponjosa. Bata los huevos y agréguelos al proceso.
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