Galletas Picantes De Avena Y Pasas De Beth
Ingredientes
- ½ taza de mantequilla, ablandada
- ½ taza de manteca con sabor a mantequilla
- 1 taza de azúcar morena clara
- ½ taza de azúcar blanca
- 2 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1½ tazas harina para todo uso
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de canela molida
- ½ cucharadita de clavo molido
- ½ cucharadita de sal
- 3 tazas de copos de avena
- 1 taza de pasas
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)
En un tazón grande, mezcle la mantequilla, la manteca con sabor a mantequilla, el azúcar morena, el azúcar blanca, los huevos y la vainilla hasta que quede suave. Combine la harina, el bicarbonato de sodio, la canela, los clavos y la sal; revuelva en la mezcla de azúcar. Agregue la avena y las pasas. Colóquelas en cucharaditas redondeadas sobre bandejas para hornear sin engrasar.
Hornee de 10 a 12 minutos hasta que estén livianas y doradas. No hornee en exceso. Deje que se enfríen durante 2 minutos antes de retirarlas de las bandejas para hornear para que se enfríen por completo. Guárdelas en un recipiente hermético. algunos, porque no duran mucho!
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Me encantan estas galletas picantes de avena y pasas, son perfectas para un snack rápido y saborosas. La combinación de los ingredientes es increíble, no esperaba que el toque de canela y clavo fuera tan excelente.
26/07/2024Me encantan estas galletas picantes con sabor a avena y pasas. Es una receta que me hace recordar infancias, pero con un toque adicional de intensidad gracias al clavo y la canela. La combinación de sabores es perfecta para aquellos momentos en los que buscas algo más de lo habitual.
07/08/2024Me encantaron las galletas picantes de avena y pasas de Beth, son muy deliciosas y el toque picante es perfecto. La combinación de los ingredientes es excelente y su preparación es sencilla, sin duda las recomiendo.
10/08/2024No sé si puedo usar manteca de cerdo en lugar de la manteca con sabor a mantequilla. ¿Cómo afectaría el tiempo de cocción?
11/11/2025Acabo de hacer estas galletas y están deliciosas. La combinación de avena, pasas y especias es perfecta. Salieron bien doradas en 10 minutos.
12/11/2025Hola Ekai, puedes usar manteca de cerdo si lo prefieres, pero ten en cuenta que el sabor será diferente y puede afectar ligeramente el tiempo de cocción. Te recomiendo vigilarlas de cerca para evitar que se quemen. ¡Espero que te queden ricas!
13/11/2025