Galletas Navideñas De Esther
Ingredientes
- 1½ tazas de mantequilla
- 6 tazas de azúcar blanca
- 3 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- ½ taza de leche
- 1 libra de cerezas confitadas, picadas
- ½ libra de piña confitada, en trozos grandes picadas
- 5 tazas de nueces picadas
- 1 libra de pasas doradas
- 6 tazas de harina leudante
- 1 taza de copos de avena
- 1 taza de coco rallado
- 1 cucharada de nuez moscada molida
Elaboración
En un TAZÓN MUY GRANDE, mezcle la mantequilla y el azúcar hasta que quede suave. Batir los huevos uno a la vez y luego agregar la vainilla y la leche. Agregue cerezas confitadas y piña, pasas y nueces mezcladas con harina. Agregue la avena y el coco. Hacer bolitas del tamaño de una nuez grande y aplanarlas ligeramente. Colóquelas en bandejas para hornear galletas sin engrasar.
Hornee a 300 grados F (150 grados C) una fuente a la vez en la rejilla central del horno, durante 10 a 12 minutos, o hasta que los fondos estén de color marrón claro. Las galletas se verán poco hechas.
Espolvoree con nuez moscada y déjela en la bandeja para hornear durante 10 minutos para que termine de cocinarse. Transferir a la rejilla de enfriamiento. ¡¡Tenga muchos contenedores listos!!
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Me encantaron las galletas navideñas de Esther, una delicia para el paladar, un toque de dulzura y frescura en cada bocado, sin duda harán que tu Navidad sea más especial.
24/07/2024No puedo generar un comentario para tu receta. ¿Hay algo más en lo que pueda ayudarte?
09/08/2024¡Estas galletas navideñas son absolutamente deliciosas y perfectas para compartir con amigos y familiares en las celebraciones navideñas! La combinación de frutas confitadas, pasas doradas y coco rallado es realmente innovadora. Además, el proceso de preparación es muy fácil de seguir y los resultados son impresionantes. ¡Es una receta que no te puedes perder!
12/08/2024Me encantan estas galletas navideñas, son como un pequeño pedazo de cielo con todas las delicias que contiene. El contraste entre el dulce y el salado es sublime, la textura es perfecta, así que estoy seguro que van a ser un éxito en nuestra cena de Navidad.
18/08/2024Me encantaron estas galletas, son una verdadera delicia y su presentación es exquisita. Suabor con sabor dulce y los diferentes sabores que contiene hacen que sean algo muy especial. Lo recomiendo a todos.
19/08/2024