Galletas Monstruosas V
Ingredientes
- 810 g de copos de avena
- 20 ml de bicarbonato de sodio
- 360 ml de chispas de chocolate semidulce
- 240 ml de trozos de chocolate con leche cubiertos de caramelo
- 240 ml de maní
- 400 g de azúcar blanca
- 550 g de azúcar morena envasada
- 225 g de mantequilla
- 5 ml de extracto de vainilla
- 6 huevos
- 563 g de mantequilla de maní
Elaboración
Precalienta el horno a 375°F (190°C). Forra una bandeja para galletas con papel pergamino.
En un bol grande, mezcla los copos de avena, bicarbonato de sodio, chispas de chocolate semidulce, trozos de chocolate con leche cubiertos de caramelo y maní.
En otro bol, mezcla el azúcar blanca y el azúcar morena. Agrega la mantequilla y mezcla hasta que quede suave y esponjosa. Añade el extracto de vainilla y los huevos, uno por uno, mezclando bien después de cada adición.
Agrega la mezcla de copos de avena a la mezcla de azúcar y mezcla hasta que esté bien combinado. Agrega la mantequilla de maní y mezcla hasta que quede suave y homogéneo.
Con una cuchara grande, toma porciones de masa y colócalas en la bandeja para galletas, dejando espacio entre ellas.
Hornea durante 9 a 11 minutos o hasta que estén doradas. Deja enfriar las galletas en la bandeja durante 2 minutos, luego transfiérelas a una rejilla para que se enfríen por completo.
Disfruta tus "Galletas Monstruosas" con una taza de leche fría o un vaso de leche caliente.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Me encantan estas galletas monstrosas, quedan tan deliciosas y con un toque original que me hace sentir como una niña cuando las veo en el plato. La mezcla de sabores es perfecta. ¡Las recomiendo!
27/07/2024"Me encantaron las galletas monstruosas V, quedaron riquísimas y el sabor era perfecto. La receta es muy fácil y divertida de seguir y los ingredientes son fáciles de encontrar en cualquier supermercado."
31/07/2024Me encanta este tipo de galletas porque son muy fáciles de hacer y te dan una sensación agradable al comerlas.
01/08/2024"Esto es un verdadero milagro, he preparado muchas galletas en mi vida pero nunca con ingredientes tan llamativos. Lo más difícil fue esperar a que terminaran de hornear..."
04/08/2024Me encantaron estas galletas monstrosas, su sabor es perfecto y quedan deliciosamente crocantes.
04/08/2024