【 Receta Galletas Moco 】2025

Prep: 35 mins

Cook: 10 mins

Additional: 30 minutos

Total: 1 h 15 minutos

Porciones: 24

Rendimiento: 2 docenas de galletas

Ingredientes

Información nutricional

Por Ración: 204 calorías, proteína 1,9 g, carbohidratos 26,4 g, grasa 10,4 g, colesterol 8,8 mg, sodio 154,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

["Precaliente un horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente una bandeja para hornear.", "Bate la margarina y 1/3 taza de azúcar glas con una batidora eléctrica en un tazón grande hasta que quede suave. Bata el huevo, 1 cucharadita de extracto de vainilla y el extracto de almendras hasta que se incorporen por completo. Mezcle en la mezcla de pudín hasta que quede suave. Agregue la harina hasta que se incorpore, luego doble las chispas de chocolate, mezcle lo suficiente para combinar uniformemente ", "Forme la masa de galletas en bolas de 1 pulgada y colóquelas en la bandeja para hornear preparada. Use su pulgar para hacer una muesca en cada galleta.", "Hornee en el horno precalentado hasta que los bordes estén dorados, de 10 a 14 minutos. Deje que las galletas se enfríen en la bandeja para hornear durante 1 minuto antes de retirarlas a una rejilla para que se enfríen por completo.", "Mientras las galletas se enfrían, prepare el relleno revolviendo 1 1/2 tazas de azúcar glas en un tazón con 1 cucharadita extracto de vainilla, leche y colorante para alimentos. Agregue leche adicional según sea necesario para que la mezcla quede suave. Vierta un poco del relleno verde en cada galleta enfriada y cubra con un beso de caramelo".]

Comentarios de la receta Galletas Moco

2025-11-10 13:55:18

Seila 5/5

Hola Urko, sí puedes sustituir la margarina por mantequilla en esta receta. Sin embargo, ten en cuenta que la mantequilla derrite a una temperatura más baja que la margarina, así que asegúrate de trabajar con ella a temperatura ambiente para evitar que se ablande demasiado. En cuanto al tiempo de cocción, si usas mantequilla, te recomendaría aumentar el tiempo de cocción en un par de minutos, vigilando siempre para no quemarlas.

2025-11-09 23:17:31

Alonso 5/5

Hola Aridane, sí puedes sustituir la margarina por mantequilla sin problema. En cuanto al tiempo de cocción, suele ser de unos 10-12 minutos a 180 grados en el horno precalentado.

2025-11-09 03:25:36

Alonso 5/5

Me encantó esta receta de galletas Moco. La masa era muy fácil de manejar y el resultado fue una galleta deliciosa con un toque de pistacho y chocolate. El tiempo de cocción indicado fue perfecto.

2025-11-08 04:57:36

Diego 5/5

Las Galletas Moco me han salido geniales. La masa se manejaba muy bien y el sabor del pistacho junto con el chocolate es una combinación perfecta.

2025-11-08 00:46:34

Urko 4/5

No sé si puedo sustituir la margarina por mantequilla, y cuánto tiempo de cocción sería necesario en ese caso.

2025-11-07 14:33:50

Aridane 4/5

No sé si puedo sustituir la margarina por mantequilla. ¿Cuánto tiempo de cocción necesito para que las galletas estén listas?