Galletas Holandesas De Caja De Hielo
Porciones::
30
Rendimiento::
5 docenas
Ingredientes
- 1 taza de mantequilla
- 2 tazas de azúcar blanca
- 1 taza de crema agria
- 4 tazas de harina para todo uso
- 1¼ cucharaditas de canela molida
- 1½ cucharaditas de nuez moscada molida
- ½ cucharadita de clavo molido
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- ¼ de taza de nueces picadas
- ¼ de cucharadita de sal
Elaboración
1
Batir la mantequilla con el azúcar. Agregue la crema agria, la harina, la canela, la nuez moscada, el clavo, la sal y las nueces picadas. Mezcle bien y forme troncos. Envuelva los troncos con una envoltura de plástico y refrigere durante varias horas o toda la noche.
2
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C)
3
Corte las galletas en círculos de 1/4 de pulgada y hornee a 375 grados F (190 grados C) durante 10 minutos.
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