Galletas Gloreo
Ingredientes
Elaboración
["Mezcle la mezcla para pastel, los huevos, el agua, el aceite de cocina y el cacao hasta que pueda formar una bola grande. Deje reposar 20 minutos.", "Forme bolas de 1/2 pulgada, colocadas a 2 pulgadas de distancia en bandejas para hornear engrasadas. Aplane cada galleta con el fondo de un vaso engrasado una vez pero sumergido en una bebida instantánea de chocolate en polvo.", "Hornee a 400 grados F (205 grados C) durante 8 minutos. Retire las galletas de una vez y aplánelas rápidamente con el dorso de la espátula. Deje enfriar 20 minutos.", "Para hacer el relleno: ablande 1 sobre de gelatina sin sabor en 1/4 taza de agua fría; colóquelo en una taza resistente al calor en una sartén, cocine a fuego lento hasta que esté transparente. Bate la manteca vegetal, el azúcar glas y la vainilla. Agrega la gelatina enfriada. Bate durante 10 minutos. Usa 1 cucharada para llenar cada galleta. Presiona suavemente las galletas para esparcir el relleno".]
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Estoy sorprendida al ver lo sencillo que es hacer estas deliciosas galletas Gloreo, quedan tan buenas y son una gran opción para satisfacer mi antojo de chocolate. ¡Las recomiendo!
07/08/2024Me encantan estas galletas Gloreo, son tan tiernas y fáciles de hacer; he probado otras recetas similares antes, pero esta es mi favorita por el sabor a chocolate que tiene su relleno.
20/08/2024Esta receta de galletas Gloreo es un verdadero descubrimiento, con su perfecta mezcla de sabor y textura. El relleno que se proporciona para el chocolate en polvo es genial para darle al postre una capa adicional deliciosamente cremosa.
21/08/2024Me encantan estas galletas porque tienen un toque de chocolate, y es divertido aplastarlas en el fondo con el vaso engrasado. La receta es muy fácil de seguir, las galletas quedan bien y luego se pueden rellenar para que sean aún más ricas.
24/08/2024Me encantaron las Galletas Gloreo, son un verdadero golpe de magia para el paladar y su forma es única, pero no sabría si repetiría este proceso en casa por ser tan complejo.
27/08/2024No sé si puedo sustituir la mantequilla por margarina en esta receta de galletas Gloreo. ¿Cuánto tiempo de cocción sería recomendable?
09/11/2025Acabo de probar la receta de las galletas Gloreo y me han salido deliciosas. La técnica de batir la mantequilla con el azúcar ha funcionado perfectamente.
10/11/2025Hola Leandro, en la receta de galletas Gloreo se recomienda usar mantequilla para obtener el mejor resultado. Si deseas sustituirla por margarina, asegúrate de que sea sin sal y con una grasa similar al 80% o 82%. En cuanto al tiempo de cocción, te sugiero entre 10 y 12 minutos a 180 grados Celsius.
11/11/2025