Galletas De Semillas De Amapola III
Ingredientes
- 1 taza de manteca vegetal
- ¾ de taza de azúcar blanca
- 1 huevo
- ¼ de taza de semillas de amapola
- 2 cucharadas de yogur natural
- 1½ cucharaditas de ralladura de naranja
- 2½ tazas para todo uso harina
- ½ cucharadita de levadura en polvo
Elaboración
En un tazón mediano, mezcle la manteca y el azúcar hasta que quede esponjoso. Agregue el huevo, las semillas de amapola, el yogur y la ralladura de naranja. Tamizar la harina y el polvo de hornear juntos; mezclar en la mezcla cremosa. Divida la masa en 3 porciones, envuélvala en plástico y enfríe durante la noche.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Corte troncos de masa en rebanadas de 1/4 de pulgada. Coloque círculos en una bandeja para hornear sin preparar y hornee durante 8 a 10 minutos en el horno precalentado. Transfiera las galletas a rejillas para que se enfríen.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la manteca vegetal por mantequilla, y cuánto tiempo exacto debo hornear las galletas.
10/11/2025Me encantó esta receta de galletas de semillas de amapola. Quedaron muy crujientes y con un sabor delicioso a naranja. La ralladura de naranja fue una gran idea.
11/11/2025Hola Vera, puedes sustituir la manteca vegetal por mantequilla en la misma cantidad. En cuanto al tiempo de horneado, es importante que observes las galletas para evitar que se quemen. Comienza a chequearlas desde los 8 minutos y retíralas cuando estén doradas en los bordes.
12/11/2025