Name: Galletas De Refrigerador Con Chispas De Chocolate
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: PT1día
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 taza de mantequilla, ablandada; 1 taza de azúcar glas; 2 cucharaditas de extracto de vainilla; 1 taza de copos de avena; 1½ tazas de harina para todo uso; ½ cucharadita de bicarbonato de sodio; ¼ de cucharadita de sal; 1 paquete (1,75 onzas) de chispas de chocolate (jimmies)

Prep: 20 mins

Cook: 20 mins

Adicional: 1 día

Total: 1 día

Porciones: 96

Rendimiento: 8 docenas

Ingredientes

1 taza de mantequilla, ablandada

1 taza de azúcar glas

2 cucharaditas de extracto de vainilla

1 taza de copos de avena

1½ tazas de harina para todo uso

½ cucharadita de bicarbonato de sodio

¼ de cucharadita de sal

1 paquete (1,75 onzas) de chispas de chocolate (jimmies)

Información nutricional

Por Ración: 35 calorías, proteína 0.3g, carbohidratos 3.7g, grasa 2.1g, colesterol 5,1 mg, sodio 26,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un tazón mediano, mezcle la mantequilla y el azúcar.

Agregue la vainilla y la avena.

Luego, combine la harina, el bicarbonato de sodio y la sal; revuelva en la mezcla cremosa.

Divida la masa en 3 secciones y dé forma a cada sección en un tronco de aproximadamente 8 pulgadas de largo.

Enrolle cada tronco en las chispas para cubrir, luego envuélvalos en papel encerado y enfríelos durante la noche.

Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C).

Engrase las bandejas para hornear galletas o cúbralas con papel pergamino.

Corte los rollos de masa para galletas en rebanadas de 1/4 de pulgada y colóquelos con una separación de 1 pulgada en las bandejas para hornear preparadas.

Hornee de 15 a 20 minutos en el horno precalentado.

10.

Retire de la bandeja para hornear para enfriar en rejillas de alambre.