Galletas De Plato III
Ingredientes
- ½ taza de aceite vegetal
- ½ taza de azúcar morena
- ½ taza de azúcar blanca
- 1 huevo
- ½ cucharadita de extracto de vainilla
- 1 taza de harina para todo uso
- ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
- ¼ de cucharadita de sal
- ⅓ taza de copos de avena
- 1 taza de cereal de hojuelas de maíz
- ⅓ taza de chispas de chocolate semidulce
Elaboración
Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C)
En un tazón mediano, mezcle el aceite, el azúcar moreno y el azúcar blanco hasta que quede suave. Mezcle el huevo y la vainilla. Combine la harina, el bicarbonato de sodio y la sal, revuelva en la mezcla de azúcar. Agregue la avena, los copos de maíz y las chispas de chocolate. Deje caer cucharadas colmadas en una bandeja para hornear galletas.
Hornee de 8 a 12 minutos en el horno precalentado. Deje que las galletas se enfríen en una bandeja para hornear durante 5 minutos antes de retirarlas a una rejilla para que se enfríen por completo.
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