Galletas De Pimienta I

En la cocina sueca, hay una receta que nos transporta al hogar de las personas más acogedoras del país escandinavo: las galletas de pimienta. Un clásico que se remonta a la época en la que los abuelos aún podían compartir historias y secretos familiares mientras preparaban sus delicias caseras.

En este capítulo, vamos a aprender cómo hacer un clásico de las galletas suecas: Las Galletas De Pimienta I. Un sencillo proceso que se traduce en una deliciosa merienda perfecta para disfrutar mientras nos sentamos alrededor de la mesa con los seres queridos.

Porciones: 48

Rendimiento: 3 -4 docenas

Información nutricional

Por Ración: 94 calorías, 1 g de proteína, 11,9 g de carbohidratos, 4,9 g de grasa, 3,9 mg de colesterol, 52,1 mg de sodio.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Combina la harina, las almendras, el bicarbonato de sodio, las especias y la sal.

En un tazón grande, bate la manteca vegetal y el azúcar.

Batir el huevo, batir el jarabe de maíz.

Mezcle gradualmente los ingredientes secos.

Cubra y enfríe durante 8 horas.

/4 pulgadas.

Usando cortadores de galletas, córtelos en formas y colóquelos a 1 pulgada de distancia en bandejas para hornear sin engrasar.

Hornee durante 8-10 minutos hasta que esté ligeramente coloreado.

Transferir a rejillas de alambre para enfriar.

María Fernández 5/5

Me encantan estas galletas, son tan deliciosas y especiales. La combinación de las especias es perfecta para mi gusto, me recuerdan a mis viajes por India y su deliciosa comida callejera. ¡Definitivamente las volveré a hacer!

Bruna Sánchez 5/5

Me encantan estas galletas de pimienta, están riquísimas y con un toque especial gracias al jarabe de maíz, las he intentado hacer varias veces pero nunca salen tan perfectas como cuando las hice con esta receta. ¡Son increíbles!

María Rodríguez 5/5

Me encantaron estas galletas con un sabor tan intenso y especiado, quedan perfectas para una merienda entre amigos.

Cristina González 5/5

Me encantaron estas deliciosas galletas, su aroma fue muy intenso y el sabor es perfecto.

María Reyes 5/5

Me encantó esta receta de galletas de pimienta I, son muy deliciosas y fáciles de preparar. La combinación de los sabores es perfecta y se come una sola... ¡son geniales!

¿Qué ingredientes se utilizan en las Galletas De Pimienta I?

Se utilizan los siguientes ingredientes: harina para todo uso, almendras finamente molidas, bicarbonato de sodio, canela molida, cardamomo molido, jengibre molido, pimienta de Jamaica molida, sal, manteca vegetal, azúcar blanca, huevo y jarabe de maíz.

¿Cómo se preparan las Galletas De Pimienta I?

Se combina la harina, las almendras, el bicarbonato de sodio, las especias y la sal en un tazón grande. En otro tazón, se bate la manteca vegetal y el azúcar, luego se agrega el huevo y el jarabe de maíz. Se mezcla todo hasta que esté bien combinado.

¿Cuánto tiempo dura el proceso de preparación de las Galletas De Pimienta I?

Cubre y enfría durante 8 horas, luego corta con cortadores de galletas y colócalos a 1 pulgada de distancia en bandejas para hornear sin engrasar. Hornea durante 8-10 minutos hasta que esté ligeramente coloreado.

¿Cuál es la altura ideal para las Galletas De Pimienta I después de ser cortadas?

Las galletas deben tener una altura de aproximadamente 1/4 pulgada.

¿Cómo se debe manejar el frío y la cocción de las Galletas De Pimienta I?

Colócalos a 1 pulgada de distancia en bandejas para hornear sin engrasar. Hornee durante 8-10 minutos hasta que esté ligeramente coloreado, luego transfiera a rejillas de alambre para enfriar.