Galletas De Pimienta I
Porciones::
48
Rendimiento: :
3 -4 docenas
Ingredientes
- 2½ tazas de harina para todo uso
- ¼ taza de almendras finamente molidas
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de canela molida
- 1 cucharadita de cardamomo molido
- 1 cucharadita de jengibre molido
- ½ cucharadita de pimienta de Jamaica molida
- ½ cucharadita de sal
- 1 taza de manteca vegetal
- 1 taza de azúcar blanca
- 1 huevo
- ½ taza de jarabe de maíz
Elaboración
1
["Combina la harina, las almendras, el bicarbonato de sodio, las especias y la sal.", "En un tazón grande, bate la manteca vegetal y el azúcar. Batir el huevo, batir el jarabe de maíz. Mezcle gradualmente los ingredientes secos"., "Cubra y enfríe durante 8 horas". /4 pulgadas. Usando cortadores de galletas, córtelos en formas y colóquelos a 1 pulgada de distancia en bandejas para hornear sin engrasar. Hornee durante 8-10 minutos hasta que esté ligeramente coloreado. Transferir a rejillas de alambre para enfriar."]
Preguntas Frecuentes 🤔
¿Qué ingredientes se utilizan en las Galletas De Pimienta I?
Se utilizan los siguientes ingredientes: harina para todo uso, almendras finamente molidas, bicarbonato de sodio, canela molida, cardamomo molido, jengibre molido, pimienta de Jamaica molida, sal, manteca vegetal, azúcar blanca, huevo y jarabe de maíz.
¿Cómo se preparan las Galletas De Pimienta I?
Se combina la harina, las almendras, el bicarbonato de sodio, las especias y la sal en un tazón grande. En otro tazón, se bate la manteca vegetal y el azúcar, luego se agrega el huevo y el jarabe de maíz. Se mezcla todo hasta que esté bien combinado.
¿Cuánto tiempo dura el proceso de preparación de las Galletas De Pimienta I?
Cubre y enfría durante 8 horas, luego corta con cortadores de galletas y colócalos a 1 pulgada de distancia en bandejas para hornear sin engrasar. Hornea durante 8-10 minutos hasta que esté ligeramente coloreado.
¿Cuál es la altura ideal para las Galletas De Pimienta I después de ser cortadas?
Las galletas deben tener una altura de aproximadamente 1/4 pulgada.
¿Cómo se debe manejar el frío y la cocción de las Galletas De Pimienta I?
Colócalos a 1 pulgada de distancia en bandejas para hornear sin engrasar. Hornee durante 8-10 minutos hasta que esté ligeramente coloreado, luego transfiera a rejillas de alambre para enfriar.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Me encantó esta receta de galletas de pimienta I, son muy deliciosas y fáciles de preparar. La combinación de los sabores es perfecta y se come una sola... ¡son geniales!
07/08/2024Me encantaron estas deliciosas galletas, su aroma fue muy intenso y el sabor es perfecto.
07/08/2024Me encantaron estas galletas con un sabor tan intenso y especiado, quedan perfectas para una merienda entre amigos.
15/08/2024Me encantan estas galletas de pimienta, están riquísimas y con un toque especial gracias al jarabe de maíz, las he intentado hacer varias veces pero nunca salen tan perfectas como cuando las hice con esta receta. ¡Son increíbles!
15/08/2024Me encantan estas galletas, son tan deliciosas y especiales. La combinación de las especias es perfecta para mi gusto, me recuerdan a mis viajes por India y su deliciosa comida callejera. ¡Definitivamente las volveré a hacer!
17/08/2024No sé si puedo sustituir la manteca vegetal por mantequilla. ¿Cuánto tiempo de cocción necesito para que estén listas?
10/11/2025No sé si puedo sustituir la manteca vegetal por mantequilla. ¿Cuánto tiempo de cocción necesito para que estén listas?
10/11/2025No entiendo si la manteca vegetal debe estar derretida o no. ¿Y cuánto tiempo llevan al horno?
10/11/2025Me encantó la combinación de especias en estas galletas, les dio un toque único. La masa se manejaba muy bien y quedaron perfectas después de 12 minutos en el horno.
11/11/2025Estas galletas son deliciosas. Me gustó mucho cómo quedaron crujientes por fuera y blanditas por dentro. La combinación de especias es perfecta.
11/11/2025Me encantó esta receta de galletas de pimienta. La canela y el cardamomo le dan un toque especial. Estuvieron listas en unos 10 minutos, tal como indicaba la receta.
11/11/2025Hola Nil, puedes sustituir la manteca vegetal por mantequilla si lo deseas. La cocción dependerá del tamaño de las galletas, pero en general, unos 10-12 minutos a 180 grados bastarán.
12/11/2025Hola Greta, puedes sustituir la manteca vegetal por mantequilla sin problema. En cuanto al tiempo de cocción, dependerá del tamaño de las galletas y de tu horno, pero suelen estar listas en unos 10-12 minutos a 180 grados.
12/11/2025Hola Dalia, no te preocupes, la manteca vegetal debe estar a temperatura ambiente, así que si la sacas del frigorífico con antelación estará perfecta. En cuanto al tiempo de cocción, como dice Thiago, 12 minutos suele ser suficiente en horno precalentado a 180 grados.
12/11/2025