Galletas De Pecan De Caramelo

¿Buscas una delicia dulce que combine la riqueza de las nueces pecanas con el caramelo cubierto de chocolate? ¡Entonces estas galletas son para ti! Las Galletas De Pecan De Caramelo ofrecen un equilibrio perfecto entre los matices suaves del chocolate y el intenso sabor a nuez.

Crear una receta que combine estos dos sabores es el objetivo principal de estas galletas, ya que buscan sorprender al paladar con su textura crujiente exterior y la dulce sorpresa interior, logrando así un resultado único.

Prep: 25 min

Cocción: 8 min

Adicional: 1 h

Total: 1 h 33 min

Porciones: 24

Rendimiento: 4 docenas

Información nutricional

Por Ración: 273 calorías, proteína 3,3 g, carbohidratos 35,9 g, grasa 14 g, colesterol 37,1 mg, sodio 135,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un tazón grande, mezcle la mantequilla, 1 taza de azúcar blanca y azúcar morena hasta que quede suave. Batir los huevos uno a la vez, luego agregar la vainilla. Combine la harina, el cacao y el bicarbonato de sodio; agregue a la mezcla de azúcar hasta que esté bien mezclado. Agregue 1/2 taza de nueces pecanas. Cubra y refrigere la masa durante 1 hora o hasta que esté firme.

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). En un tazón poco profundo, combine la 1/2 taza de nueces pecanas restantes y 1 cucharada de azúcar; reservar.

Presione 1 cucharada de masa para galletas alrededor de cada caramelo cubierto de chocolate, formando una bola. Sumerja un lado de cada bola en la mezcla de nueces; y coloque el lado de la nuez hacia arriba, con 2 pulgadas de distancia en bandejas para hornear sin engrasar.

Hornee durante 8 minutos en el horno precalentado (las galletas se verán blandas). Enfríe en las bandejas durante un minuto antes de retirarlas a rejillas para que se enfríen por completo.

¿Qué ingredientes se utilizan en las Galletas De Pecan De Caramelo?

Se utiliza una variedad de ingredientes, incluyendo mantequilla o margarina, azúcar blanca y morena, huevos, extracto de vainilla, harina para todo uso, cacao en polvo sin azúcar, bicarbonato de sodio, nueces picadas y caramelos cubiertos de chocolate.

¿Cómo se prepara la masa para las Galletas De Pecan De Caramelo?

En un tazón grande, mezcla la mantequilla, 1 taza de azúcar blanca y azúcar morena hasta que quede suave. Batir los huevos uno a la vez, luego agregar la vainilla. Combine la harina, el cacao y el bicarbonato de sodio; agregue a la mezcla de azúcar hasta que esté bien mezclado. Agregue 1/2 taza de nueces pecanas. Cubra y refrigere la masa durante 1 hora o hasta que esté firme.

¿Qué se hace con las galletas después de hornearlas?

Después de hornear las galletas, enfríe en las bandejas durante un minuto antes de retirarlas a rejillas para que se enfríen por completo.

¿Qué pasa si no está contento con mis galletas?

No hay garantía de satisfacción, pero siempre puedes intentar mejorar la receta o contactar al fabricante de los ingredientes para obtener más información.

¿Cuánto tiempo tarda en prepararse el postre?

La preparación del postre dura aproximadamente 1 hora, incluyendo el tiempo de refrigeración. El horneado de las galletas toma alrededor de 8 minutos.

Marta 5/5

Hola Germán, puedes sustituir la mantequilla por margarina sin problemas. En cuanto al tiempo de horneado, asegúrate de que estén listas en unos 8 minutos. ¡Espero que te queden ricas!

Aimar 5/5

Estas galletas de pecan de caramelo son deliciosas. Me encantó cómo el chocolate fundido se derritió en el centro y el toque crujiente de las nueces. Salieron perfectas.

Germán 4/5

No sé si puedo sustituir la mantequilla por margarina y cuánto tiempo exacto necesito para hornear las galletas.

Ximena Moreno 5/5

Me encantaron estas galletas de pecán con caramelo, son una delicia y muy faciles de preparar. Cada bocado tiene un toque dulce y jugoso que las hace irresistibles. ¡Definitivamente las repito!

Eva García 5/5

Me encantaron las galletas de pecan de caramelo, un clásico que queda delicioso con el caramel y chocolate cubierto, son ideales para cuando quieres algo dulce y rico.

Xiomara González 5/5

Me encantaron las galletas de pecan de caramelo, son muy ricas y fáciles de preparar. La combinación del sabor dulce de los caramelos con el toque aterciopelado de las nueces es simplemente genial. ¡Definitivamente haré estas galletas para mis próximos eventos sociales!