Galletas De Pecan Con Trozos De Chocolate Blanco
Porciones::
18
Rendimiento::
3 docenas
Ingredientes
- 1¼ tazas de harina para todo uso
- ½ taza de mantequilla sin sal
- ½ cucharadita de polvo para hornear
- ½ cucharadita de sal
- ½ taza de azúcar blanca
- ¼ taza de azúcar morena envasada
- 1 huevo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- ½ taza de chocolate blanco picado
- ⅓ taza de nueces picadas
Elaboración
1
["Mezcle el azúcar y la mantequilla hasta que quede suave y cremoso. Agrega el huevo y la vainilla; mezclar bien.", "Tamizar la harina, la sal y el polvo de hornear; combine estos ingredientes con la mezcla cremosa. Agregue chocolate blanco picado y nueces.", "Coloque la masa en una bandeja para hornear galletas. Hornee a 375 grados F (190 grados C) durante aproximadamente 5 a 10 minutos, o hasta que estén doradas en el fondo. Deje enfriar un poco en la bandeja para hornear galletas. antes de quitarlos, o se romperán".]
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Estas galletas son absolutamente deliciosas y el contraste entre el sabor dulce del chocolate blanco, los crujidos de las nueces picadas y la textura cremosa es simplemente irresistible. Una excelente opción para aquellos que buscan un postre ligero pero con gran sabor.
02/08/2024Me encantan estas galletas, el contraste entre el dulzor del chocolate blanco y las nueces tostadas con el toque salado de la mantequilla sin sal es sublime.
04/08/2024Me encantaron estas galletas, son un verdadero placer para comer; el toque del chocolate blanco y las nueces picadas es lo máximo. Son realmente fáciles de hacer y salen muy bien. Por cierto, en lugar de 10 minutos que pone la receta, las saqué a los 7 o puede ser menos, porque se doran rápido.
19/08/2024No sé si puedo sustituir la mantequilla por margarina y cuánto tiempo de cocción necesitan estas galletas.
11/11/2025Me encantaron estas galletas de pecan con chocolate blanco. Quedaron muy blanditas y el toque del chocolate blanco fue una delicia. La única pega es que se me pegaron un poco al papel de hornear, pero nada grave.
12/11/2025Hola Xandre, para tu duda, la mantequilla y la margarina no son intercambiables en todas las recetas debido a su punto de fusión diferente. En este caso, te recomendaría usar mantequilla para obtener el mejor resultado. En cuanto al tiempo de cocción, suele ser de 10-12 minutos a 180 grados Celsius o hasta que los bordes estén dorados.
13/11/2025