Galletas De Pasas Sin Azúcar

1.

En una cacerola mediana, combine las pasas, las manzanas y el agua.

2.

Llevar a ebullición y cocinar durante 3 minutos.

3.

Retire del fuego y agregue la mantequilla.

4.

Dejar enfriar.

5.

En un tazón mediano, mezcle la harina y el bicarbonato de sodio.

6.

Agregue la vainilla, los huevos y la mezcla de manzana hasta que estén bien mezclados.

7.

Incorpore la avena y las nueces.

8.

Cubra la masa y enfríe durante 8 horas o toda la noche.

9.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

10.

Engrase las bandejas para hornear galletas.

11.

Deje caer cucharadas colmadas sobre la bandeja para hornear preparada.

12.

Hornee de 8 a 10 minutos en el horno precalentado.

13.

Deje que las galletas se enfríen en una bandeja para hornear durante 5 minutos antes de retirarlas a una rejilla para que se enfríen por completo.