Galletas De Pasas Sin Azúcar

Name: Galletas De Pasas Sin Azúcar
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 8 h 20 min
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1½ tazas de pasas; ½ taza de manzana pelada, sin corazón y picada; 1 taza de agua; ½ taza de mantequilla; 1 taza de harina para todo uso; 1 cucharadita de bicarbonato de sodio; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 1 taza de avena de cocción rápida; 2 huevos batidos; ¾ taza de nueces picadas

Prep: 15 mins

Cook: 12 mins

Adicional: 7 h 53 min

Total: 8 h 20 min

Porciones: 24

Rendimiento: 2 docenas

Información nutricional

Por Ración: 129 calorías, proteína 2,4 g, carbohidratos 15,4 g, grasa 7 g, colesterol 25,7 mg, sodio 87 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una cacerola mediana, combine las pasas, las manzanas y el agua. Llevar a ebullición y cocinar durante 3 minutos. Retire del fuego y agregue la mantequilla. Dejar enfriar.

En un tazón mediano, mezcle la harina y el bicarbonato de sodio. Agregue la vainilla, los huevos y la mezcla de manzana hasta que estén bien mezclados. Incorpore la avena y las nueces. Cubra la masa y enfríe durante 8 horas o toda la noche.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase las bandejas para hornear galletas. Deje caer cucharadas colmadas sobre la bandeja para hornear preparada.

Hornee de 8 a 10 minutos en el horno precalentado. Deje que las galletas se enfríen en una bandeja para hornear durante 5 minutos antes de retirarlas a una rejilla para que se enfríen por completo.

Comentarios de la receta Galletas De Pasas Sin Azúcar

2025-11-10 20:46:31

Paz 5/5

Hola Raquel, puedes probar a sustituir la manzana por pera o plátano en trozos pequeños. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de que el borde esté dorado y el centro parezca cocido. ¡Espero que te queden deliciosas!

2025-11-09 10:31:10

Mireia 5/5

Estas galletas son una delicia sin azúcar. Me encantó cómo salieron crujientes por fuera y blanditas por dentro. La combinación de pasas y nueces es perfecta.

2025-11-08 16:28:34

Raquel 4/5

No sé si puedo sustituir la manzana por otra fruta y cuánto tiempo exacto debo cocinar las galletas.