Galletas De Nuez De Macadamia Y Chocolate Blanco III
Prep::
15 mins
Cocinar::
10 minutos
Adicional::
20 minutos
Total::
45 minutos
Porciones::
48
Rendimiento::
4 docenas
Ingredientes
- 1 taza de mantequilla, ablandada
- ¾ taza de azúcar moreno claro envasada
- ½ taza de azúcar blanca
- 2 huevos
- ½ cucharadita de extracto de vainilla
- ½ cucharadita de extracto de almendras
- 2½ tazas de todo harina de propósito general
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- ½ cucharadita de sal
- 1 taza de nueces de macadamia picadas en trozos grandes
- 1 taza de chocolate blanco en trozos grandes
Elaboración
1
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)
2
En un tazón grande, mezcle la mantequilla, el azúcar moreno y el azúcar blanco hasta que quede suave. Batir los huevos, uno a la vez, luego agregar los extractos de vainilla y almendras. Combine la harina, el bicarbonato de sodio y la sal; revuelva gradualmente en la mezcla cremosa. Mezcla las nueces de macadamia y el chocolate blanco. Deje caer la masa por cucharaditas en bandejas para hornear galletas sin engrasar.
3
Hornee durante 10 minutos en el horno precalentado, o hasta que estén doradas.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
"Esto es un sueño hecho realidad para cualquier amante del chocolate y las nueces de macadamia, me quedé con ganas de hacerlas, lo que significa que son absolutamente increíbles. ¡Bienvenido al cielo de los horneados!"
21/07/2024"He preparado estas galletas de nuez de macadamia y chocolate blanco tres veces en dos días, y es que no tienen igual. El sabor a nueces y el dulce del chocolate son perfectos para cualquier ocasión"
24/07/2024Me encanta esta receta, las galletas resultan deliciosas con ese toque de nuez y chocolate blanco. Los ingredientes son fáciles de encontrar en cualquier tienda local, lo cual es muy práctico para hacer estos dulces sin mayores complicaciones. Además, el proceso de preparación no lleva más tiempo del previsto, por lo que es perfecto para hacerlos cuando tenemos un poco de tiempo libre, y resultan ideales para compartir con amigos y familiares.
04/08/2024Me encantaron estas galletas de nuez de macadamia y chocolate blanco, son muy fáciles de hacer y tienen un sabor inigualable. La combinación de la dulce mantequilla con las saladas nueces es perfecta y el toque de chocolate blanco les da un toque especial. Además, son ideales para llevar a eventos o para compartir con amigos y familiares.
11/08/2024No sé si puedo sustituir las nueces de macadamia por almendras y cuánto tiempo exacto necesito para hornear estas galletas.
08/11/2025Acabo de probar esta receta y me ha encantado el resultado. Las galletas han salido muy ricas y con un punto crujiente perfecto. Lo que más me ha gustado es la combinación del chocolate blanco con las nueces de macadamia.
09/11/2025Hola Gael, en cuanto a tu duda sobre la sustitución de las nueces de macadamia por almendras, puedes hacerlo sin problema. En cuanto al tiempo de cocción, lo ideal es que revises las galletas después de 8 minutos para evitar que se quemen, ya que cada horno puede variar un poco en su temperatura.
10/11/2025