Name: Galletas de Nuez
Prep time: 30 min
Total time: 42 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 huevos; 300 g de azúcar blanca; 169 g de mantequilla, derretida; 10 ml de extracto de vainilla; 5 ml de extracto de anís; 5 ml de extracto de nuez negra; 2.5 ml de extracto de almendras; 240 ml de nueces picadas; 600 g de harina para todo uso; 22.5 ml de polvo para hornear

En la mesa de las fiestas de fin de año o en cualquier momento del año, las galletas son un acompañante inigualable.

Aquí tienes una receta para preparar unas Galletas De Nuez que te encantarán y que sin duda serán un éxito entre tus invitados.

Preparación 30 minutos

Cocinado 12 minutos

Total 42 minutos

Raciones 2 docenas

Información nutricional

Por Ración: 80 calorías, proteína 1,5 g, carbohidratos 11,1 g, grasas 3,3 g, colesterol 15,4 mg, sodio 48,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Mezcle la harina y el polvo de hornear y reserve.

Bata los huevos y el azúcar blanca hasta que estén bien mezclados. Agregue la mantequilla derretida, el extracto de vainilla, el extracto de anís, el extracto de nuez negra y el extracto de almendras. Mezcle todo hasta que esté bien combinado.

Agregue las nueces picadas y mezcle hasta que estén bien incorporadas a la mezcla.

Agrege la harina y el polvo para hornear poco a poco, mezclando hasta que esté bien incorporado.

Forme bolitas con la masa y colóquelas en una bandeja para hornear. Hornee las galletas durante unos 10-12 minutos o hasta que estén doradas.

Deje enfriar las galletas antes de servirlas.

¿Cómo puedo guardar estas galletas?

Puedes guardar estas galletas en un recipiente hermético durante hasta una semana.

¿Puedo usar nueces diferentes para esta receta?

Sí, puedes usar cualquier tipo de nuez que prefieras. La cantidad y el tiempo de cocción pueden variar dependiendo del tipo de nuez.

¿Cómo puedo hacer que mis galletas sean más crujientes?

Puedes agregar un poco más de harina para hacer que la masa sea menos pegajosa y hornear las galletas por un tiempo más largo para lograr una textura más crujiente.

Gloria Sanchez 5/5

Me encantaron las galletas de nuez, son muy deliciosas, su aroma es intenso y su textura suave, lo que hace que sean un postre perfecto para acompañar una taza de café o té.

Cristina Gómez 5/5

Esta receta es una delicia, las galletas con nuez me recuerdan a mi abuela que siempre tenía estas golosinas en su casa. La textura y sabor es perfecta para acompañar cualquier bebida caliente. ¡Muy recomendable!

Xiomara Moreno 5/5

He encontrado esta receta excelente para mi cumpleaños y es una verdadera sorpresa, porque con solo seguir sus pasos puedes lograr un resultado increíble. La combinación de los sabores de nuez y vainilla son simplemente maravillosas, el resultado final es delicioso, las galletas estaban perfectamente cocidas y en su punto exacto. ¡Lo recomiendo sin dudarlo!

Rogelia Martínez 5/5

Me encanta esta receta de Galletas De Nuez, son realmente deliciosas y su textura es perfecta para acompañar un café o un té. La combinación de los sabores dulce y salado es ideal, el extracto de vainilla es muy presente, pero no lo invade todo, mientras que el sabor a nuez le da un toque especial. Son perfectas para compartir en reuniones con familiares y amigos.

Ximena Pérez 5/5

Esta receta de galletas de nuez es muy sencilla y fácil de realizar, su preparación y presentación son ideales para disfrutarlas en cualquier ocasión.

Bruno Fernández 5/5

Me encantan estas galletas de nuez, son perfectas para acompañar cualquier té o café, tienen un sabor intenso y dulce al mismo tiempo, y sobre todo no es complicado hacerlas.