Galletas De Molinete II
Ingredientes
- ½ taza de manteca vegetal
- 1 taza de azúcar blanca
- ½ taza de mantequilla de maní crujiente
- 1 huevo
- 2 cucharadas de leche
- 1¼ tazas de harina para todo uso
- ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 taza de chispas de chocolate semidulce
Elaboración
Batir la manteca vegetal y el azúcar hasta que quede suave y esponjosa. Batir la mantequilla de maní, el huevo y la leche.
Tamizar juntos la harina, la soda y la sal. Revuelva en la mezcla cremosa.
Coloque la masa sobre papel encerado enharinado. Enrolle en un rectángulo de 15 x 18 pulgadas (solo déle palmaditas y no mida)
Derrita las chispas de chocolate sobre agua caliente; enfriar un poco. Extiéndelo sobre la masa para galletas.
Enrolla como un rollo de gelatina, enrollando el lado largo, levantando el papel encerado con cada giro. Enfríe unos 15-20 minutos.
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
La masa debe estar fina, pero el chocolate debe estar duro. Rebane las galletas de 1/4 de pulgada de grosor. Coloque en una bandeja para hornear galletas sin engrasar. Hornee durante 8-10 minutos.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Me encantaron las galletas de molinete II, son muy fáciles de hacer y su sabor es delicioso. La combinación de chocolate semidulce con la masa crujiente es ideal, lo que hace estas galletas una excelente opción para cualquier ocasión.
23/07/2024He probado estas galletas de molinete y están deliciosas, la combinación entre el rebozado de chocolate y los rollos es perfecta. Es una excelente opción para desayunar con café o té.
27/07/2024Me pareció fascinante el proceso de creación de las galletas De Molinete II, un método bastante único y divertido para hacer algo tan delicioso. La idea de mezclar chocolate derretido con la masa de galletas es pura inspiración. Lo voy a intentar en casa con mi familia.
28/07/2024Me encantan estas galletas de molinete porque son una receta clásica que se remonta a la infancia, pero con un toque moderno y divertido gracias al chocolate semidulce. Me gusta la forma en que los pasos son claros y fáciles de seguir para asegurarse de obtener el resultado perfecto.
12/08/2024