Galletas De Mantequilla De Corazón De Canela Rebanadas Y Horneadas De San Valentín
Ingredientes
- 1 taza de mantequilla, ablandada
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- ½ taza de azúcar glas
- ½ taza de dulces de canela en forma de corazón, molidos hasta obtener un polvo fino
- ¼ de taza de maicena
- 1¾ tazas de harina para todo uso, uso dividido
Elaboración
["Bate la mantequilla en un tazón grande con una batidora de mano hasta que quede esponjosa; agrega el extracto de vainilla, el azúcar glas, los dulces de canela molidos y la maicena y mézclalos con una batidora de mano hasta que se combinen". mezclando con las manos hasta que se use toda la harina y la masa se una.", "Divida la masa en mitades; enrolle cada uno en un cilindro de 8 pulgadas. Envuelva cada cilindro en papel encerado y congele hasta que esté firme, por lo menos de 1 hora a toda la noche.", "Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Retire la masa del congelador y deje que se descongele hasta que se ablande un poco.", "Corte la masa en rebanadas de 1/4 de pulgada y colóquela en bandejas para hornear", "Hornee en horno precalentado hasta que esté firme en los bordes pero aún no dorada, aproximadamente 10 minutos . Enfríe las galletas en rejillas durante 5 minutos antes de moverlas a una rejilla para que se enfríen por completo."]
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