Galletas De Melaza II

Name: Galletas De Melaza II
Yield: 3
Cuisine: Mundial
Ingredients: ¾ taza de manteca vegetal; 1 taza de azúcar morena envasada; 1 huevo; ½ taza de melaza liviana; 2½ tazas de harina para todo uso; 1 cucharadita de sal; 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio; ½ cucharadita de clavo molido; 1 cucharadita de canela molida; 1 cucharadita de jengibre molido

Porciones: 18

Rendimiento: 3 docenas

Información nutricional

Por Ración: 216 calorías , proteína 2,2 g, carbohidratos 32,3 g, grasa 9 g, colesterol 10,3 mg, sodio 280,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Crema juntos la manteca y el azúcar moreno.

Agregue el huevo y la melaza y mezcle bien.

Agregue los ingredientes secos y revuelva.

Cubra y enfríe hasta que esté firme (1 a 2 horas).

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), Enrolle la masa en bolitas (yo uso una pequeña bola de melón para ayudar con esto) y enrolle azucar blanca.

Colóquelas en bandejas para hornear galletas ligeramente engrasadas.

Hornee de 9 a 10 minutos.

Dejar en la bandeja para hornear galletas un minuto hasta que cuaje.