Barras De Menta

1.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C) y engrase un molde de 9x13 pulgadas, Creme la mantequilla y el azúcar.

2.

Batir el huevo, el extracto de menta y el colorante para alimentos.

3.

Agregue la harina y la sal hasta que estén bien mezclados.

4.

Agregue 2/3 de taza de caramelo finamente triturado.

5.

Distribuya uniformemente en el molde engrasado.

6.

Hornee hasta que esté firme, aproximadamente 25 minutos.

7.

Después de sacarlo del horno, espolvoree inmediatamente con chispas de chocolate.

8.

Cubra con una bandeja para hornear galletas durante 1 minuto o hasta que se derrita.

9.

Extienda el chocolate de manera uniforme y espolvoree con 1/3 de taza de caramelo picado en trozos grandes.

10.

Enfríe completamente antes de cortar.